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从前农村每户人家都有一口水缸。记得我家的水缸是陶制的，深褐色，就放在灶台边，缸里盛满了水。缸上有个盖子，盖子是由两块半圆的板组成的，一块是石头做的，固定在缸上，另一块是木头做的，舀水的时候移开木板就行了。水缸，不但方便了做菜烧饭时取水，而且水缸里的水经过沉淀，相对于刚从河里打上来的水更清澈卫生。 记得小时候，夏天天热，当我在外玩得满头大汗、口渴难耐的时候，回到家中，第一件事就会拿起水瓢到缸里舀水喝，咕咚咕咚，喝个痛快。水透心凉，喝了却从没闹过肚子。 俗语说：“穷灶门，富水缸。”，意思是灶门前的柴火要少，水缸里的水要满，一旦发生意外，缸里的水可以用来灭火。 古人在院子和房屋中间摆放水缸，并不全是为了今人那些聚气纳财之类的虚幻目标，更多的是为了防患于未然，在火灾来临之际能最大限度的保护家人和财产。 水缸不但在民间被人用来储水救火，在皇宫亦是如此。 故宫的每个大殿门外都摆着几口大缸，而且每尊都可以盛放3000升的水，在明清两代，这些缸里不能空必须装满水，因为紫禁城的结构基本以木质材料为主，特别怕遇到火，若某处失火可以及时用缸内水进行扑救，保证故宫的安全。这些大缸被称为“门海”，水克火，因此这些缸又被称为“吉祥缸”。 自从农村通了自来水后，水缸的命运也发生了改变，已经不再用来储水了，我家的缸现在用来腌咸菜，过年时候腌猪肉。在大户人家庭院里放置水缸，也不再用来汲水防火，而是用来养鱼种荷，供人欣赏。
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