以前也做过奶油南瓜汤,是甜口的 今天再做一款咸味的南瓜浓汤 这汤是西餐厅里常见的美味例汤 在家自己也能轻松驾驭 寒冷的冬日清晨,来上一碗金色浓汤 再将烤香的面包整片沾着或切成小块撒在汤上 大快朵颐,暖心暖胃 幸福能量一整天~~ 【南瓜浓汤】的制做方法 用料 南瓜500g、小个洋葱一个、橄榄油2小勺、淡奶油50毫升、牛奶100毫升、盐少许、黑胡椒少许 做法 1、南瓜去籽切块 2、洋葱切丝 3、热锅放橄榄油 4、煸炒洋葱,炒到洋葱变透明后放入南瓜块
5、加适量水,盐,黑胡椒煮至南瓜绵软 6、加牛奶和淡奶油,再次煮沸 7、将煮好的混合物入料理机打成浓稠的汤 8、装盘上桌 小贴士 1、此汤洋葱必须加,不可或缺 2、南瓜最好买长型的,比较软糯好煮 3、煮南瓜时水别加得太多 4、盐量按自己口味调整加放
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