平时在家总喜欢自己动手做做一些小零食吃,这不前段时间放假就在家又做起了零食,而且做法特别的简单,做完之后家里的大人小孩都特别的喜欢吃。 先准备好食材,然后把鸡蛋加入面粉里,黑芝麻、砂糖等也加进去,然后揉成面团。然后放到平整的桌子上,用擀面杖擀成一张大饼,差不多跟馄钝皮的厚度就行了。 接着把大饼切成小片,在小片上划几刀。接着从划开的地方挽进去,弄成简单的花样。这个时候就可以起锅烧油了,等油热了之后一块一块的放下去煎。 等煎到两面金黄的时候就说炸好了。因为这个时候的会有很多油,就可以放在吸油纸上面吸光油,接着就可以装盘了。在撒上一些孜然会更香哦,喜欢吃辣的还可以撒点辣椒。 这个样一道金黄香脆的休闲零食就做好啦。迫不及待的吃了一块,香香脆脆,又香又甜,跟小时候吃过的炸麻叶差不多。而且这是自己做的没有任何添加剂,是一道健康的零食,大家可以试试看相信你会特别喜欢的。
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