|
食材包括：直身意大利面，我常买的牌子是丽卿或公鸡，经常有特价，500g/4元左右。牛排是恒都原切，天猫超市经常有活动，150g/10元左右。西兰花是我比较喜欢的青菜，胡萝卜是顺手用来点缀的，用青豆或是玉米粒也可以。 牛排用松肉锤或刀背砸烂，放生抽老抽盐黑胡椒粒研制入味。西兰花焯水备用。 意大利面开水煮5分钟左右，面芯软烂即可，热锅橄榄油将意大利面稍微翻炒几下，撒上黑胡椒粒和盐出锅，将研制好的牛排下锅煎至7成熟（或根据个人口味调整）。此过程约耗时5分钟，我们可以利用这个时间煮咖啡了。 很早以前就买过WACACO的粉版，漏水，退货后又买了同品牌的胶囊版，历史低价不到200元，只能使用nespresso胶囊。后来根据站内推送，在历史低价海淘了NESPRESSO Inissia系列C40胶囊咖啡机和Aeroccino 奶泡机套装。可惜没赶上注册送胶囊的活动。 入门款的Inissia系列橙色C40挺好看的，使用也很简单。19bar的压力家用足矣，可煮大杯或小杯。Aeroccino 奶泡机打出的奶泡过于厚重，想拉花不太容易。 胶囊口味非常多，个人偏爱浓烈口味的RISTRETTO和ROMA。 现在喝咖啡比较上瘾，小杯的话平均一天3粒。 大杯一天也要2粒。  咖啡意大利面都好了，开动！从早上6：20开始备料，到7：00吃完。不知道你们更喜欢片头的“炒面”还是现在这盘黑胡椒牛排意大利面呢？ 两点小提示：Aeroccino 奶泡机还可以给儿子热牛奶，正好我用奶泡他喝牛奶，不过最近他喜欢用勺子舀奶泡吃。用纯净水煮咖啡，可以避免咖啡机结水垢。 文章转载自什么值得买，作者：值友20100630，原文链接：http:///RQ9oD98
|
|
|
