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我特愛吃排骨，以前最愛的排骨做法就是紅燒，【土豆燒排骨】簡直愛得不行啊。後來做了一道【蓮藕排骨湯】，竟發現原來燉排骨也是如此美味！話說那【蓮藕排骨湯】，超受家人喜愛，排骨，蓮藕，湯都是被瘋搶的物件，最後除了骨頭什麼都沒剩下！如果家裡養了狗狗，估計骨頭也剩不了了，o(∩_∩)o ~
由於我對【蓮藕排骨湯】念念不忘，收到霸王超市的新鮮排骨時，我立馬就想用茶樹菇，花生煲一鍋排骨湯。 茶樹菇特有的菌香，花生燉得軟糯，排骨香濃美味，這湯該多好喝啊？果不出所料，煲湯過程中，那香味真是誘人啊！每次進廚房我和某人都忍不住去盯砂鍋上的時間，恨不得程式立即結束，然後盛出一大碗來，飽餐一頓！
終於等到煲湯時間結束， 我真心是迫不及待地盛了一碗出來拍照。三下五除二拍完照後，準備大快朵頤時，某人說：「把砂鍋端出來吃吧」。 於是， 今天這道【茶樹菇煲排骨】，依然只剩下骨頭 ~o( ∩ _ ∩ )o ~ 某人吃完後還意猶未盡：「老婆，下次什麼時候再燉排骨呢？」
茶樹菇煲排骨——排骨這麼燉，好吃得不得了！聞著香，吃著更香，煲好的湯還沒來得及盛出，家人就開搶啦，搶得連渣渣都不剩！ 原料：排骨400g，茶樹菇（幹）30g，花生300g 輔料： 老薑1塊，料酒1大勺，鹽2大勺 做法：
1、茶樹菇提前用清水泡發，排骨洗淨； 2、茶樹菇洗淨後，擠幹水分；老薑洗淨，切片； 3、花生去殼，洗淨； 4、鍋裡倒入適量清水；
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