三水区人民医院中医科 赵敏副主任中医师 脾为后天之本,气血生化之源,人以水谷为本,胃主受纳水谷,脾主运化精微营养物质,可见脾胃在人体占有极为重要的位置。本周赵医师为大家推荐一款家中必备健脾消食粥----白术猪肚粥。 本周推荐 白术猪肚粥 材 料: 白术30克,升麻10克,猪肚250克。米、调味料适量。 做 法: 1. 将白术、升麻捣碎,猪肚洗净,去涎滑,纳药于猪肚中,缝口,以水煮猪肚令熟,取汁。 2. 将米共入汁中煮熟,最后加入调味料。 适用人群 可用于脾胃虚弱,自汗,小儿流涎,倦怠无力者。 祖传第四代中医、三水人民医院 副主任中医师赵敏推介: 功 效: 此粥具有补脾益气,健胃消食的功效。 白术 白术,性温味甘,健脾益气,燥湿利水、止汗、安胎的功效。常用于脾胃气弱,倦怠少气,虚胀腹泻,水肿,黄疸,小便不利,自汗,胎动不安等病症的治疗。白术可提升白细胞。还有抗氧化,延缓衰老,利尿,降血糖,抗菌,保肝,抗肿瘤作用。 升麻 升麻,解表透疹,清热解毒,升举阳气。 禁 忌 人 群 不宜用于阴虚燥渴,胃胀腹胀,气滞饱闷者。 微信服务号: 佛山市三水区人民医院 简 介 “佛山市三水区人民医院”是佛山市三水区人民医院微信服务号,为您提供预约/当天挂号、诊间支付、查看费用/报告移动服务。 微信订阅号: 三水区人民医院 简 介 |
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