这些水果煮熟后可以当药直接吃太浪费了水果是一种美味又营养丰富的食物,大多数的水果都是直接生吃,但是有一点值得注意的是,不经过烹饪的水果是比较凉的,夏天直接吃水果是一种美味又营养丰富的食物,大多数的水果都是直接生吃,但是有一点值得注意的是,不经过烹饪的水果是比较凉的,夏天直接吃没有问题,冬天就难说了,有些人肠胃比较差,吃了一些寒凉的水果下肚后会引起肠胃不适。 虽说水果不用烹饪就能吃,但是有些水果经过烹饪后味道不仅没有变差,反而还对身体很有好处。 煮雪梨——止咳润肺 备用材料:雪梨个、银耳克、冰糖克 制作方法: 、银耳放入温水中泡分钟,撕成小块,雪梨去皮去核切块。 、银耳、雪梨入锅,倒入约毫升冷水,大火烧开,改小火煮分钟。 、放冰糖,煮到完全冰糖融化即可 功效:梨鲜甜多汁,加热后的梨,能够润肺止咳,清热护嗓,冬天天气干燥,很容易喉咙干痒,煮雪梨吃是一个不错的选择。 煮山楂——健脾开胃 备用材料:山楂、冰糖 制作方法: 、山楂洗净,用筷子从山楂中间穿过,捅出核、蒂。 、往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖。 、大火煮开,转小火煮上约分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮,就可以了。 功效:山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激。煮熟后的山楂,能够健脾开胃、活血化痰,还能吸收脂肪,帮助减肥。 蒸苹果——缓解便秘 备用材料:苹果个、冰糖少许 制作方法: 、苹果洗净去核,带皮切成小片备用。 、取一个小碗,放入苹果和冰糖少量。 、大火蒸分钟即可,等稍微冷却,就可以吃了。 功效:苹果富含果胶,未经加热的果胶可以缓解便秘,但蒸煮过后,果胶不但能吸收细菌和毒素,还可以止泻。 煎香蕉——清肠润肺 备用材料:香蕉根、蜂蜜适量、油适量 制作方法: 、香蕉剥皮备用,注意要选择熟透的香蕉。 、热锅冷油,待油热,把香蕉放进去,煎至两面金黄,滴一些蜂蜜即可。 功效:香蕉可以清热润肠,是性寒的水果,体质虚寒者不宜生吃。烤过后的香蕉,寒性被破坏,可以补中益气,虚寒者也可以吃。 图片来源于网络 |
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