高峰老弟:
你好!人说见信如面,你博客上的信,我每读之,便会想起不醉自眯的绍兴小师爷的面容,一时笑喷。按说,你我平日里已然聊过不少王字虎的话题,不想你竟来了句:“一直百思而不得其解”,分明是在逗闷子。好吧,我也跟着逗,先把你的信附上,当靶子。
这信核心的意思,我想是说王虎这种不具有优质基因也不具有市场接受度的品种,是难以支撑小规模精养的,你又何必保育呢?是啊,我也问自己。但既然是逗闷子,我就不说保育,先说市场。
市场关乎产业。2010年,在首届“中国水族成果展”论坛上,我曾说中国金鱼的养殖模式应沿着 “粗放型农户散养”—“标准化企业生产”—“个性化园艺作坊”的路径向前演进。与之相应的,是金鱼品质从“农产品”到“工艺品”再到“艺术品”的提升。六年过去,如果作什么修订的话,则其一:这三种养殖模式不是历时性的更迭关系,而是共时性的竞合关系,寻常百姓玩地摊货图个乐子,钟鼎之家玩珍奇货图个高雅,自古皆然。其二:罕有觉悟者能够自我超越,每个人的底基、见识、悟性等等,一朝落位,便很难跳出圈层。即如时下风光的福州业者,若没有政府的引导扶持以及几家大户的猛冲猛打,自不必抱什么“鲤跃龙门”的奢望,而坐在龙门上的“东海”——中国金鱼“标准化企业生产”的顶峰——能否“亢龙有悔”,完成一次华丽转身,也未可知。前些日与陈镇平兄促膝而谈,感触颇多,改日与你细述。
反观你,自十年前上手金鱼养殖,便把自己定位在专攻高端精品的“家庭鱼坊”,与其说是先知先觉,不如说是“天时、地利、人和”使然。你确乎赶上了以协会系日寿引进——如你所说,引进的不仅是一优良品种,而是一整套审美理念和饲育手法——为标志的中国金鱼新一轮精养模式的启蒙时代;你确乎选对了南泽宇野这一契合江浙水土气候特点,又与你的性情相得相契的主打品种,而经过日人的累代培育,宇野也具备了精养的资质,这无形中让你站在了“巨人的肩膀”上;你确乎要感谢绍兴这片钟灵毓秀的神奇乡土——远的不说,仅周氏兄弟这两座现代文化峰巅,就让人仰之弥高——你的眼光、格调以及精明等等,是娘胎里的。而更可贵的是,你不但有志,且能笃行。所谓“钱到、手到、心到”,你这“三到论”,足可引为匠人行当的座右铭;所谓“鱼有鱼道、商有商道”,你这“二道论”,也足可让那些“挂羊头卖狗肉”的江湖骗子汗颜。十年弹指,你真正做到了“拿鱼说话”——记得你对我的第一印象,就是因为我在网间抛出了这四字“板砖”——不但在中国打响了“高峰金鱼”的品牌,而且赢得了日本同行的尊重。“これだけの魚(うお)日本国内ではいません。(这样(高等级)品质的鱼在日本也没有(这么多))”——说这话的,正是南泽诚美吧。
所以我说:浙江高峰是开启中国当代家庭作坊式金鱼精养的第一人。这里有钦佩,也有谢意。2006年,我在《传统与玩家》(《水族世界》,2006年第一期)里写到:“或许中国金鱼的创新之源,正在这些业余爱好者以及家庭鱼坊的手中。且看网间藏龙卧虎,其见识与手法,往往取之于书,而高之于书。他们的可贵之处,在于不囿于经验,而乐于实验。能如此,又在于他们不以金鱼为稻粱谋,而以养鱼为乐趣,且大多有一定的知识素养。伟大的发明和艺术往往成于游戏,而超乎于功利,金鱼亦是如此……”十年了,你用你的实践证明了我的预言,或者说,你用你的坚守替我回击了那些井底之蛙,那些瞒天过海的名利之徒——你拿“鱼”说话,我拿“高峰”说话,哈哈。
未完待续。。。。。。 作者:林海 |
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