电饭煲三杯鸡的做法

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喜欢吃三杯鸡又想偷懒，这下想起多功能的电饭煲了，它既能满足我的味蕾，又可以在制作的同时边看军事新闻边制作。两者都不误。很是适合爱偷懒的我。耶～～

食材与明细

• 食用油90ml
• 酱油90ml
• 黄酒90ml
• 清远鸡半只
• 姜1块
• 大蒜5粒
• 白糖1勺
• 八角3颗
• 盐适量
• 难度简单
• 时间半小时
• 口味咸鲜
• 工艺煮

电饭煲三杯鸡的做法步骤

• 1.

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  准备好半只鸡洗净。

   
• 2.

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  电饭煲里加入一杯油放入鸡，鸡皮朝下。（一杯90毫升）

   
• 3.

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  放入所有配料，加入一杯黄酒。

   
• 4.

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  一杯酱油。

   
• 5.

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  一勺白糖和适量的盐。

   
• 6.

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  放入电饭煲里，启动煮饭键至结束。（中途可翻过来煮一会）

   
• 7.

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  捞出，切块装盘食用。

   

温馨小提示

鸡的重量是一斤多一点。如果鸡太大的话，可根据自己的口味适当加辅料。至于盐的份量下多少，可以根据自己的口味来下。姜大蒜和八角最好放鸡下面煮够入味。