黑木耳这样吃太可怕了，搞不好可能会丢掉性命!一定要告诉家里做

很多人都知道黑木耳有很多的功效，不仅可以降血糖，而且还可以降血压，所以很多的老年人特别爱在做菜的时候加一些木耳，但是如果木耳食用方法不当，就相当于在吃毒品，搞不好可能会丢掉性命，有些人可能很难以相信，今天我们就来了解一下黑木耳这样吃太可怕了，搞不好可能会丢掉性命!一定要告诉家里做饭的人!!

你看到标题时你一定很惊骇，你甚至猜疑：木耳一定是被人投毒，或是卖家所售过期发霉木耳中毒了。但事实并不是这样，商家的木耳是优质的，只怪自己吃错了时间。将木耳泡的时间太长，于是有了食物中毒，于是有人生命垂危，有人干脆眼睛再没睁过来!

吃木耳前先得在水里泡，但泡的时间较长，木耳就会变质产生毒素，或滋生细菌和真菌等致病微生物。 你现在是不是惊了个醒，原来泡木耳时一定要把握时间度，如果时间过长，就等于是给自己和家人泡了一锅毒药! 如果你不相信，认为这会是危言耸听，那么吃黑木耳死人事件不不是没有，大家可以查一下。有男的吗?

黑木耳泡久了会中毒，那么问题来了： 黑木耳泡的时间适当是营养餐，泡的时间过久就是毒药，这究竟是什么原因呢?木耳本身并没有毒，但长时间泡会变质产生生物毒素，或滋生细菌、真菌等致病微生物，其症状就跟误食蘑菇中毒一样，常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现，重症患者易出现多器官功能障碍和衰竭。

黑木耳很有营养，不能不吃，但吃前到底泡多长时间合适呢?注意了!发泡木耳最好用热开水，这样缩短发泡时间，如此泡3至4小时即可;夏季高温，木耳发泡超过8小时，就很可能是素毒了! 黑木耳一旦泡开了，就赶紧捞出来，不要一直浸泡着!!! 新鲜木耳不宜吃，因为它含有一种特殊成分“卟啉”，人吃了以后，经太阳照射会引起皮肤瘙痒;而干木耳相对环保，但又不能泡的时间太长，否则就是毒药，就此来说吃木耳最需要守时，早不行，晚更不行。木耳发泡超8小时，变质后的细菌量将暴增数倍至几十倍!

所以黑木耳虽然是好东西，但是如果食用方法不当，不仅降低其营养价值，而且还可能对身体造成危害，所以黑木耳这样吃太可怕了，搞不好可能会丢掉性命!一定要告诉家里做饭的人!!