豆角是我们经常吃的蔬菜，尤其是夏天，在农村家家户户都会种一些，所以每顿饭都有豆角，但是在城里却没有那么方便了。豆角需要买，现在是冬天，超市里都很难买到豆角了。但是今天下班回到家，我却看到老公在清洗一把豆角，看看包装盒，9块钱一斤，这一点豆角11块钱，在夏天买一块钱就够了。城里人啊，让我怎么说他啊。清洗好的豆角，老公直接让进了油锅里
这个败家老爷们，大冬天的买豆角也算了，还用这样的奇葩方式去做，从来没见过这样吃豆角的，一整根的扔进油锅，连切都不切，不知道他怎么想的。我看愣住了。其实我对于豆角没什么感觉的，在农村长大， 豆角吃了几十年，也不能说吃够，但是也没什么兴趣，可有可无，我不会花11块钱买这点豆角的，太奢侈了
炸完的豆角看着还是颜色还是不错的，仍然保持了翠绿的颜色，而且外面有点虎皮的样子，看着是比直接炒的要有感觉一点。接着老公在豆角里面加入老抽，生抽，耗油，盐，各种调味料一起，放在锅里烧开，一点油和水也没有加，真是开了眼界了
煮开后放凉，老公又在上面撒上红椒和姜蒜。一起搅拌一下，就可以吃了。端上桌看着还是比较有感觉的，一开始很怀疑它的味道，抱着试试看的态度，我尝了一根，这一根足有30厘米长，怎么吃啊，咬一口，有点干煸四季豆的感觉，就着辣椒一起吃，香辣可口，味道也调和的不错，最后不知不知觉我一人全部吃光了。吃了几十年豆角，真没想到豆角还可以这样做，现在吃就是有点奢侈了，不然还可以再去买一些来
