豆角加个鸡蛋，十分钟后变成小吃，十块钱一份真不贵！

对于下酒的美食，很多人不是花生就是薯条，这些都吃腻太单调了！今天，来看看这油炸豆角，在豆角上加个鸡蛋，十分钟后变成小吃又是一道下酒菜，如此简单美味，卖十块钱一份还真的不贵！

这个十块钱一份的小吃，看着做法其实很简单，自己在家也能做出来！首先要准备的材料有：豆角、鸡蛋、食盐、面粉、油、十三香、辣椒粉、孜然粉，准备好材料就可以开始制作啦~

第一步，首先将豆角清洗干净，择成均匀的小段之后控干水分，放在大盘中，倒入十三香、食盐、香油还有打入一个鸡蛋；

第二步，这些调味料都是根据豆角的多少，再放入适当的量，搅拌均匀后，就可以裹上一层薄薄的面粉放进油锅里面炸了；

第三步，准备一口干净的锅，放入大量是食用油，大火烧热至锅底冒小气泡的时候，证明油温已经是足够了可以放豆角进去炸了；

第四步，豆角均匀地蘸上面粉后，小心翼翼地放到油锅里面炸，炸的过程中用漏勺或者筷子轻轻地拨动豆角，这样是为了让豆角更好的炸，一定要将豆角炸至熟透；

第五步，就是捞出豆角放一会儿，再放入油锅里面炸一遍，这样做是为了让豆角里面的油出来，会更加香脆而且不会腻；

最后一步捞出来根据个人的口味撒上辣椒粉、孜然粉或者黑胡椒粉都可以，味道无比鲜美！这样一份加了鸡蛋的油炸豆角，卖十块钱真不贵吧，毕竟都是真材实料看得见！整个过程中仅仅就花了十分钟，就能完成了这一份既可以当零食小吃，又可以做下酒菜的美食。制作过程是不是也很简单啊，按照步骤来做是一点问题都没有，主要就是加入鸡蛋让豆角炸出来更香，还有就是豆角一定要把它炸熟透了！十块钱的小吃，在家几块钱花十分钟就能做出来了，你有什么好的建议，或者有拿手的简单又好吃的小吃做法，都可以在评论区一起交流的哟！