 2018.1.20 农历：腊月初四 丁酋【鸡】年 癸丑月 壬子日 大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。 大寒迎年，回家团圆。 口琴版《回家》送给大家！ ◇ ▼口琴版《回家》 ◇ 廿 四 节 气 之 大 寒 大寒是二十四节气中的最后一个节气。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。大寒，是天气寒冷到极点的意思。 《月令七十二候集解》:'十二月中，解见前(小寒)。'《授时通考·天时》引《三礼义宗》:'大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。'这时寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。 岁末天冷到极点，物极必反，明天始一天天走向立春。古人说，大寒后五天，母鸡先感知春意，开始抱卵，准备育小鸡了。再五天，鹰隼开始搏击长空。再五天，立春，坚冰冻透了河心。按物极必反原理，坚冰深处春水生，冻到了极点，就要开始转向消融了。 大 寒 雅 事 凛凛年关，暖雪杪岁。征鸟厉疾，水泽腹坚。鸟报农时，幽兰吐瑞。 此年节，户户腊肉鱼鮝，家家麻将热茶。尾牙换盏推杯，年终觥筹交错。万里故乡灯火，腊雪除旧饰新，暖榻与新被，只待游子归。只是故里乡音客，小儿终不识。一年终章，至此轮回。 大 寒 三 候 一候鸡乳｜大寒节气，作为家畜的鸡也提前感知到了春天的气息，开始孵小鸡了。 二候鸟厉疾｜征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟，此时正盘旋在高空中，物色着可以御冬的猎物。 三候水泽腹坚｜而在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。 大 寒 习 俗
大寒虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货、准备各种祭祀供品、扫尘洁物，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。 尾牙祭
牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。 尾牙同二月二一样有春饼（南方叫润饼）吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。因此，有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。 买芝麻秸
旧时，大寒时节的街上还常有人争相购买芝麻秸，因为“芝麻开花节节高”。除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，求得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。 蒸煮糯米饭
大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。安徽安庆则有大寒炸春卷的做法。 数九
大寒节气正值“四九”（四九1月18日——1月26日）严寒，北方民间有“画图数九”的习俗，图样有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种，其中以“亭前垂柳珍重待春风”最为著名。 | 大寒养生 |
冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。
大寒是冬季六节气之一，此时天气寒冷已极，故名大寒。大寒的养生，要着眼于“藏”。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外。这样才有利于安度冬季。
大寒，一年之中最后一个节气， 此时，大地一片冷寂， 北方的水面结了冰。 万物藏于土下，静待春风吹拂， 每年的这个时候，莫要害怕寒冷， 穿上厚实的衣物，出门踏雪、赏景， 或约着友人去冰面上玩耍一通， 如此方不负这最后的冬日。
大寒正是腊月， 又恰巧碰上春节将来临， 亲朋好友间的团圆相聚， 也会更加频繁。 但有了彼此之间的陪伴， 告别这寒冬旧岁， 也甚是红红火火，倍感温馨。
记得，有句谚语“大寒岁底庆团圆。” 中国人最热闹的春节悄然逼近， 家家户户忙着除旧布新， 而家里老人们嘴里常念叨着的， 是多年打拼在外的游子。 “暖榻与新被，只待游子归。” 有多少按捺不住的行囊， 已奔波在回乡之路中？
大寒过后，又是一年新的轮回。 冬天到了，春天还会远吗？ 大 寒 诗 歌
《岁寒知松柏》 宋 黄庭坚 松柏天生独，青青贯四时。 心藏後凋节，岁有大寒知。 惨淡冰霜晚，轮囷涧壑姿。 或容蝼蚁穴，未见斧斤迟。 摇落千秋静，婆娑万籁悲。 郑公扶贞观，已不见封彝。
《元沙院》 宋 曾巩 升山南下一峰高，上尽层轩未厌劳。 际海烟云常惨淡，大寒松竹更萧骚。 经台日永销香篆，谈席风生落麈毛。 我亦有心从自得，琉璃瓶水照秋毫。
《和仲蒙夜坐》 宋 文同 宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。 风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。 少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。 砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。
《永乐沽酒》 元 方回 大寒岂可无杯酒，欲致多多恨未能。 楮币破悭捐一券，瓦壶绝少约三升。 村沽太薄全如水，冻面微温尚带冰。 爨仆篙工莫相讶，向来曾有肉如陵。
《观放白鹰》 唐 李白 寒冬十二月。 苍鹰八九毛。 寄言燕雀莫相啄。 自有云霄万里高。 大 寒 归 家
而在这个最后的节气里，一年一度喜庆的新年也即将到来，人们在这时便开始忙着张罗各种年货、准备各种祭祀供品，扫尘洁物、除旧饰新，即便大寒有冷意，也是阻挡不了人们劳累一年后那颗需要休憩和团圆的心。
大寒时节又来到， 温馨提示少不了。 早睡早起身体好， 防寒御风要做到。 极寒的天气， 快给亲人、朋友送去温暖祝福吧~ |
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