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米饭无论是南方还是北方，都是家中必备的食物 今天就教教大家几招做出既好看又好吃的米饭教程~ 最主要做饭都不难哦，可以让你在不知道吃什么的情况下满足你 快收藏吧 「酱油炒饭」 材 料 冷米饭1大碗，鸡蛋1个，姜葱蒜适量，酱油3小勺，猪油、植物油1小勺，白糖1小勺，料酒1小勺，胡椒粉少许 步 骤 先把酱油、料酒和白糖放入碗中，拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀，并用勺子把米饭搅散。 再把打散的鸡蛋倒入米饭中，再次搅拌，让米粒颗颗分散开。 开火将锅烧热，加入植物油和猪油，等猪油融化后，下入切好的姜葱蒜，小火煸炒。 然后倒入拌好的米饭，转大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明。 最后加入适量小葱粒，蚝油和少许胡椒粉，快速颠炒，即可出锅。 真的不是我夸张，这样简单的酱油炒饭，好吃到堪称人间极品！不信，你尽管试试~ 「香煎米饼」 材 料 剩米饭1大碗，鸡蛋2个，盐、胡椒粉适量，葱花少许 步 骤 先将鸡蛋打散，倒入米饭中，搅拌均匀。
往米饭中加入适量的盐，胡椒粉，葱花，再次拌匀。
手上沾一点水，把米饭分成几个小团，压成扁扁的饼状。
起油锅，把米饭倒入锅内，开小火，煎至米饼两面微微焦黄即可。
香脆可口的米饼不但能当饭吃，还能当成小零嘴呢！
「泡菜拌饭」
材 料 剩饭2碗、胡萝卜、黄瓜一根、鸡蛋、圆葱各一个，适量肉丝、辣白菜和韩式辣酱 步 骤 将米饭放入微波炉加热十分钟。拿出后放在一旁备用。
先把肉和各类蔬菜切丝。
油热以后，以此放入肉丝及各种蔬菜，加入适量花椒粉、生抽，盐翻炒。
选用一个平底锅，开小火敲一个鸡蛋在里面。鸡蛋的熟度可根据自己的喜好来决定。
将炒好的才倒在热米饭上，在最上层放上煎好的蛋，最后可以撒些葱花点缀增香。
如果你想给拌饭增加一点韩国风味，可以在饭中放入适量的辣白菜和酱汁，吃的时候再搅拌均匀就好了~
每次看韩剧的时候总垂涎帅哥美女们吃的拌饭，喏，就是这么做出来的~心动就快点行动吧！
「肉松饭团」
材 料 隔夜饭3碗，海苔数片，盐、白糖、醋、肉松适量 步 骤 隔夜饭用微波炉稍微加热，晾凉待用。
按照盐、白糖、白醋为1：3：4的量自制寿司醋。放在小盆里搅拌，等待盐和糖在醋中溶解。
将调好的寿司醋倒入米饭，再顺着同一个方向搅拌，等到醋被米饭完全吸收了就行。
先用水湿手，然后取一搓盐沾满整个手掌，将调好的米饭摊在手掌上，轻轻的捏成三角团状。
用手指在饭中间挖一个凹洼，再放入肉松等你喜欢的食材，然后粘合盖住食材。
最后取上一片海苔，从底部黏贴上去。简单好吃的肉松饭团就完成了！
这么洋气的饭团在家就能自己轻松做出来，真的是太棒了！
是不是对米饭有了重新的认识呢，是不是已经爱上了这种食物呢，学会了这么多米饭的新做法，有没有兴趣今晚就做一份尝尝看呢，不仅要给自己做，也可以把文章转发给朋友看哦。 |
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