大家好,我们又见面了,接下来本小编跟大伙分享一道绝味美食,你可能没有见过这种做法,我也是一次偶然的机会才吃到这么好吃的丸子,下面我把做法分享给大家,很简单,有时间大家可以试一试,别看外表不起眼,真好吃: 原料准备以及步骤: 1,买来的白萝卜去皮,切成绿豆大小的粒,放入容器,加入盐,味精少许,胡椒粉,盐味一次加够,腌制5分钟。 2, 把腌好的萝卜粒控干水分, 直接加面粉,不要放太多面,沾手能成型就行,做成丸子形状不变形就可以。 锅烧热到如色拉油油烧至6成热,关火备用, 3, 把馒头切成绿豆大小的粒,和萝卜粒大小相同,放入容器备用。 4 , 开小火,用手把萝卜粒做成丸子形状 ,放到馒头片容器,让上面挂满馒头粒,用手攥一攥,下锅,全下完,开中火,(火不能太小,油温不够丸子容易浸油)。 5, 炸至馒头粒金黄色,就可以出锅了。 6 , 这道萝卜丸子就做好了,做法极其简单,但是越简单的东西,带给人的感觉是越出乎意料的,我吃过,我知道,我做过,我明白,谢谢您的阅读与支持。 |
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