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眼下春节将至，一年当中没有比回家过年更让人期盼的事情了（父母催婚干农活等情况除外）。回家过年少不了礼尚往来，各地的土特产就成为送礼的一大门类。 每个人都能说出自己家乡的一些土特产，这在平常不过了，但土特产不一定是吃的，而且我今天说的土特产你一定不知道。 没错，就算是在家门口你仍然不知道，那就是传承千古，象征着古代华夏文明的陶瓷器。 下面这张地图就是著名古代瓷器的生产地点，这些窑口（生产地）当之无愧的成为你们家乡的土特产，连这你都不知道岂不愧对先人。 著名土特产（窑址）分布图 我们按照窑口的知名程度，产品的价值高度，以及综合影响力来做个梳理，快来认识一下家乡的土特产吧！ 河南汝窑（宝丰县） 宋代五大名窑之首，窑址在河南省宝丰县清凉寺。汝窑在北宋后期的20年时间里专为宫廷烧制御用青瓷，主要器物有盘、碗、洗、瓶、盏托、三足樽、水仙盆等。汝窑瓷器瓷胎细腻、精巧，呈香灰色；造型端庄简洁；釉色以天青为主。集中体现了宋代简约、质朴的审美风尚，流传至今的产品数量不足百件，多为世界顶级博物馆收藏，流传民间的也是价值连城的奢饰品。 北宋 汝窑天青釉洗 2017年香港苏富比秋拍 成交价2.94亿港币 故宫汝窑特展 河北定窑（曲阳县） 宋代五大名窑之一，窑址在河北曲阳县涧磁村。产品以白釉为主，还包括酱釉、绿釉、黑釉、白釉褐花等品种。定窑创烧于唐代，北宋和金代达到顶峰，元代衰落。瓷器装饰以划花和印花为主，北宋时期定窑一度为宫廷及官府烧造瓷器，受定窑影响，很多窑口专门生产仿定窑白瓷风格的产品，形成所谓“定窑系”。乾隆帝就特别喜爱定窑瓷器，还时常在自己喜欢的瓷器上题诗作赋。 北宋 定窑划花八棱大盌（坂本五郎珍藏） 2014香港苏富比春拍1.46亿港币 北宋 定窑黑釉鹧鸪斑葵口盘（乐从堂珍藏）2017香港苏富比秋拍1450万港币 福建建窑（南平市） 建盏的产地，位于福建省南平市建阳区，也是宋代最为著名的黑瓷产地。由大小十多处窑址组成，建盏系列以兔毫、鹧鸪斑、曜变最具代表性。被日本供奉为国宝的瓷器中就包括建窑曜变、鹧鸪斑盏，建盏还收藏于世界许多著名博物馆中。随着饮茶之风盛行，品相完美的建盏成为收藏界趋之若骜的神器。 日本静嘉堂文库美术馆藏 宋建窑曜变盏（国宝） 宋 建窑鹧鸪斑盏（临宇山人珍藏） 2016纽约佳士得7809万人民币 河南钧窑（禹州市） 宋代五大名窑之一，窑址在河南禹县境内，创烧于唐代，终于元。传世品以花盆、尊、洗为代表，并在北宋后期供奉宫廷使用。钧窑的魅力在于“窑变”，瓷器出窑后有意想不到的视觉效果，并非人为可及。釉色有天蓝、月白、天青等，带有紫红色斑块的钧窑瓷实属难得，所谓“家有万贯不如钧瓷一片”。受其影响，北方很多窑口都生产钧釉瓷。如今，钧窑瓷器在国际艺术品市场有稳固的高价值表现。 明 钧窑天蓝玫瑰紫釉菱口花盆 2013香港苏富比春拍成交价1684万港币 北宋-金 钧窑天蓝釉紫斑小碗 （临宇山人珍藏）2015佳士得香港秋拍640万港币 浙江南宋官窑（杭州市） 宋代五大名窑之一，窑址位于浙江杭州，分为修内司、郊坛下、老虎洞等窑址。产品供应南宋宫廷使用，主要包括盘、碗、碟、仿商周青铜器等陈设器。瓷胎呈黑灰色、黑褐色，釉很厚，釉面有开片。我认为同为五大名窑之一的哥窑，窑址一直没有定论，其实就是南宋官窑在元代生产的产品。 台北故宫博物院藏 南宋-官窑簋式炉
北京故宫哥窑展 河北磁州窑（邯郸市） 磁州窑位于河北邯郸磁县的观台镇与彭城镇一带，是我国延续时间最长，产品最为丰富的古代民间瓷窑。磁州窑创烧于北宋，一直延续到清代、民国。如今，最有价值的产品当属北宋和金代遗物，以白地黑花为特色装饰，由于北方很多瓷窑都吸收了磁州窑的这种装饰风格，也由此形成了所谓“磁州窑系”。
宋-金 磁州窑白地黑花带盖梅瓶 2016北京保利秋拍1023万人民币
故宫博物院藏 宋-磁州窑白釉黑彩“镇宅”枕
河北邯郸磁州窑遗址 陕西耀州窑（铜川市） 1954年发现，位于陕西省铜川市，创烧于唐代，盛于北宋，终于元代，是我国北方最为著名的青瓷产地。唐代流行黑釉、白釉产品，五代开始盛烧青瓷，宋代以青瓷为主，并流行刻划花、印花装饰，尤其是刻花刀法犀利，全国堪称一绝！据考证，北宋时期耀州窑青瓷也曾供奉宫廷。
北宋 耀州窑青釉刻牡丹纹双耳瓶（奉文堂藏）2014香港邦瀚斯304万港币
故宫博物院藏 北宋-耀州窑刻划水波游鸭纹碗 河南巩县窑（巩义市） 位于河南省巩义市，唐三彩的著名产地之一，创烧于隋。产品以白瓷、三彩为主，还有蓝釉、绿釉、黄釉等釉陶器，绞胎瓷也是特色产品。早年收藏界，巩县窑唐三彩一直是欧美藏家追逐的对象，如今巩县窑白瓷也成为收藏市场的“黑马”。
陕西历史博物馆藏 唐-巩县窑三彩骆驼俑
宋早期 巩县窑绿釉绞胎如意形枕 2016嘉德香港秋拍84.96万港币 浙江越窑（慈溪市） 窑址多分布于浙江慈溪上林湖一带，是我国著名的青瓷产地之一，举世闻名的“秘色瓷”就是越窑的产物。越窑早在东汉后期就烧制青瓷和黑瓷，唐代是越窑大发展的时期，秘色瓷即出现于晚唐，也是当时主要的出口瓷。五代和北宋是越窑的鼎盛期，产品釉色多为青灰、青绿色，并流行一种“线刻”工艺，美不胜收。
陕西扶风县法门寺地宫出土 唐-越窑秘色瓷八棱瓶
纽约大都会博物馆藏 五代-越窑秘色瓷刻划龙纹碗 浙江龙泉窑（龙泉市） 窑址在浙江省龙泉市境内，我国著名青瓷窑之一。龙泉窑创烧于三国时期（一说唐代），到北宋形成自己的产品风格，南宋达到鼎盛，可与官窑媲美，元代继续发展，明早期产品供奉皇家使用，明中期后衰落。在国际大拍场上总是不乏龙泉窑艺术品，也获得了良好的成交业绩。
南宋 龙泉窑粉青釉弦纹瓶 2014宝港国际春拍成交价563万港币
民间藏家的顶级龙泉窑标本 江西景德镇窑（景德镇市） 景德镇可不只是明清官窑的产地哦，宋代景德镇窑盛产青白瓷，就是介于青与白之间的瓷器品种，又叫影青瓷。青白瓷胎质细白、釉质光泽莹润，薄胎器物可达到透光的效果。青白瓷也为后来元青花的出现奠定了基础，如今在收藏界获得了广泛的认可。
南宋 青白釉观音菩萨坐像 2011香港佳士得春拍 成交价2530万港币
南宋 青白釉葵花形台盏 2017嘉德香港秋拍成交价182万港币
南宋 青白釉葵花形台盏（细节） 湖南长沙窑（长沙市） 位于长沙市望城区铜官镇一带，始创于初唐，盛于中晚唐，五代后消失。长沙窑是世界釉下彩瓷的发源地，产品造型极为丰富，除了釉下彩绘各种图案外，器物上还常书写诗句，颇有心灵鸡汤的味道。长沙窑瓷器也是享誉海内外的名牌产品，远销东亚、东南亚、北非等地。
唐代沉船“黑石号”出水的长沙窑彩绘碗
唐 长沙窑诗文执壶
新加坡博物馆里的长沙窑执壶 江西吉州窑（吉安市） 吉州窑地处江西省吉安市永和镇，是地位仅次于建窑的古代黑瓷著名产地。吉州窑融合了南北方制瓷技艺，集宋代民窑工艺之大成，产品以剪纸贴花和木叶盏独步天下！尤其是木叶盏，近年成交价屡创新高。
南宋 吉州窑木叶盏（养德堂珍藏）2016香港佳士得秋拍222万港币
吉州窑剪纸贴花精品 山西介休窑（介休市） 介休窑位于山西省介休市洪山镇，烧瓷历史自宋至清代。介休窑的产品特色是一种白釉褐彩瓷，褐色表现为橘红色或咖啡色，常绘以各种写意的花卉、卷草图案，在似与不似之间。另有白釉、黑釉品种器物。
金 介休窑白釉褐彩大罐
金 介休窑白釉香薰 山西河津窑（河津市） 窑址在山西省河津市，烧瓷历史从北宋延续到清代。产品种类包括白瓷、黑瓷、三彩等。特别是三彩瓷极为独特，以黑彩为地色，称为“三彩剔地”全国仅此一种。未来，我相信河津窑三彩瓷会有很大的升值空间。
金 河津窑三彩剔地虎纹枕
河津窑窑址出土标本 四川西坝窑（乐山市） 位于四川省乐山市西坝镇，起源于唐末五代，宋朝达到顶峰，元代后衰败，是我国西部著名的黑瓷产地。产品多为吉州窑风格的黑瓷，比如玳瑁釉、兔毫等，特别是一种窑变釉，风格极为强烈，具有浓郁的地方特色。预计西坝窑会有很大的收藏潜力。
西坝窑博物馆藏 西坝窑窑变釉碗
西坝窑博物馆藏 西坝窑窑变釉双耳长颈瓶 北京龙泉务窑（北京门头沟区） 窑址在北京市门头沟区龙泉务村，烧造于辽代早期，衰落于金代初。产品以白釉瓷为主，兼烧黑釉和青釉瓷。器物有粗细之分，白釉瓷器受河北定窑影响，器物种类和装饰风格与定窑相似，但瓷胎没有定窑精细，显得比较疏松，龙泉务窑属于“定窑系”。
首都博物馆藏 辽-龙泉务窑白釉刻菊瓣纹葫芦瓶
首都博物馆藏 辽-三彩菩萨像 全国各地珍惜“土特产”还有很多，篇幅所限不能全部列举，当然这些土特产不像吃的东西随随便便可以送人。但作为华夏人真的应该知道自己家乡流传千百年的好东西。 |
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来自： 青木森森 > 《旅游、地理、历史、交通｛工具｝》
