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鸡蛋的吃法很多 跟丘比的焙煎芝麻沙拉酱搭配 做一款鸡蛋沙拉杯味道也相当不错 鸡蛋选用小村儿土鸡蛋 土鸡蛋营养更丰富 蛋黄更黄，做出的成品更美 搭配焙煎芝麻沙拉酱 里面混合着芝麻香和沙拉酱的微酸 味道真是很棒！ 可以作为一款营养早餐 在夏天减肥的日子不用吃主食了 这款鸡蛋沙拉杯 小朋友也很喜欢 家宴时 也可以作为招待客人的一道沙拉来凹个造型！ 食材 土鸡蛋：2个 小土豆：3个 胡萝卜：半个 丘比焙煎芝麻沙拉酱：25g 盐：2g 黑胡椒碎：少许 步骤 1 胡萝卜土豆放高压锅10分钟蒸熟。 2 土鸡蛋煮熟，剥皮，从中间纵向切开，挖出蛋黄。 3 胡萝卜去皮，切小丁，土豆去皮、切块，用勺子碾碎。 4 蛋黄碾碎放入土豆泥中。 5 加入胡萝卜丁，搅拌均匀。 6 加入盐。 7 装入鸡蛋杯，淋上焙煎芝麻沙拉酱。 8 撒上现磨黑胡椒。 9 用薄荷叶装饰一下。
10 余下的可以装在另外的容器里，表面做装饰。
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