简单易做的家常菜：蚝油生菜，只要特别注意一点，变能好吃百倍！

美味素菜之蚝油生菜，家常一道素菜，脆爽鲜美，百吃不厌，生菜球泡在清水中洗净

用手撕成小片

大蒜切成蒜片

大蒜切成蒜片

红椒切成丝

淀粉加入清水调成水淀粉

锅中油热炒香蒜片，倒入生菜快速翻炒

加入少许盐

加入蚝油

加入葱丝

加入红椒丝

加入水淀粉勾汁出锅，记住这道菜炒制秘诀：时间要短，时间越短生菜越脆口