⭕再给大家分享一个羊肉汤做法: 1、将清洗过后的羊排或者羊肉冷水入锅,大火烧开,除去表面漂浮沫 2、在熬制15~20分钟左右时间放入准备好的葱段、姜片 3、在汤熬制45分钟左右(已经泛白),把准备好的红枣、枸杞、肉苁蓉30g放入锅中。 4、在羊汤熬制70分钟的时候,把2~3勺盐与半勺白胡椒入汤。一锅羊汤可以出锅。(烹饪过程中需大火熬制精华,要注意锅中水量与开锅,根据个人爱好可加香菇,山药) 🍀每天关注小梅医生👩⚕️一起学养生☀️ |
|
来自: wangly0611 > 《羊肉》