今天是2018的第一天,小卷先祝大家元旦快乐。对于即将开启的2018,小卷今天就呈上一份草莓大福,祝大家福运满满。 白白胖胖的大胖子包裹着一颗红彤彤的草莓心,外表是一层糯米皮,中间是一层豆沙,从软糯到鲜甜,甜蜜Q弹,不仅吃的开心,而且在新的一年也可以讨一个好彩头。小卷已经忍不住要多吃几个了,你呢? 草莓大福 草莓 3个 糯米粉 40克 豆沙 25克 牛奶 40克 植物油 4克 1、糯米粉加入牛奶和植物油,搅拌均匀。 2、用微波炉转30秒钟取出搅拌一下,再放进去转30秒钟,直到面团熟了为止。 3、将面团分成三等分,可根据自己喜好调制不同颜色。 4、将豆沙分成三等分,取一份开始包草莓,大概四分之三高度。留一点草莓出来。 5、取一份面团从草莓头部往下包,直至完全包好。可以滚上一层椰蓉进行装饰。切开就可以食用了。 |
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