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如果一个顾客在你的外卖页面停留了超过5分钟，极有可能，他不会点菜下单，而是在嘲笑你的菜品描述。 比如昨天午饭前的外卖君，本来不过是寻常浏览几个外卖页面，却不小心看到了几个由“菜品描述”引发的文案翻车现场。 这种自由奔放的“尬描”还真是令人诧异！ 比如，写了如同没写，就是凑字数的幸好外卖君读书多，这种描述还需要你说？ 比如，不文艺就不会说话的你是在说一份双拼饭外卖还能解决生活矛盾吗？这是要叫板“小烧烤”，还是“下碗面”？ 再比如，不明就里自嗨的一句简单的游戏台词里包含着无数意义： 你也是游戏粉丝呗，这句台词真让人热血沸腾呢，就着鱼香肉丝打游戏更6哟，你懂我的意思呗？ 我不懂我不懂我不懂！我就是要吃一份鱼香肉丝而已！ 看到这里，外卖君深感惭愧，本以为菜品描述只是决定顾客体验的一个小小细节，不足以专门拿出来说一说，看来还是错估了…… 事实上，菜品描述就像在回答女朋友“你喜欢我哪一点”，顾客与你隔着浩瀚网络的距离，这简直是从网恋走到生活的考验。答得好就下单，答得不好就再见。 当然也有一些从来不作的女朋友从不问这个问题，这时你不做菜品描述显得相当可行，但恐怕大部分女朋友都挺作。 那么这个“送命题”该如何解答呢？ 1、写明配料表是基本态度有些顾客不吃“萝卜”、有些顾客不吃“青菜”，图上标着“仅供参考”，描述里又没有配料，顾客点餐全靠猜…… 女朋友（顾客）问你个问题，你敢说“你猜”吗？ 其实写出配料表不只是一个标配，还可以更贴心一点，比如“女朋友”要减肥，就为她标注好卡路里数。 写明食材来源，就显得更有价值感了。 2、烹饪方式提升价值感你看，即便是餐饮老板，也不禁在朋友圈抱怨：口中每天传播着：复制、连锁、供应链、中央厨房……可当我走进餐厅点餐时，多么渴望：包子是现包的，鸡汤是老母鸡熬的…… 在大部分商家追求“快速复制”甚至“工业化”的当下，“现做”也是值得写出来的！ “数字化”的描述，更有说服力。
特色产品的特殊烹饪方式，让顾客知道它到底怎么特别！
3、说明菜品份量，帮助决策
份量不清的情况下，不管顾客点多还是点少，都会有种受骗的感觉。 4、特别情况，特别标注诸如“单点不配送”、“口味偏辣，其它口味需要者另行备注”等特殊情况一定要标出来。
不怕虎牛腩饭的清汤牛腩因为需要现场炖制，制作时间较长，并不能支持顾客们的早早下单。于是在菜品描述里直接标注了“上午11店开始售卖”，避免给想要下单的顾客带来不必要的误会。
5、偶尔幽默一下也可以有时候，在菜品描述里幽上一默，博得顾客一笑，说不定他就因此对你产生了兴趣。
但是一定要注意，这个幽默总要是跟此菜品相关的，最好能够让顾客进一步了解餐品。
6、图片与文字描述一定要相符所谓“无图无真相”，就怕“真相打脸上”，描述写得再好，一忌图文不符，二忌调性不搭。
这个“肉片焖豆角”的图片，外卖君只看出了“软烂”，没看出“鲜香”……
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