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下面娟子就为大家介绍几道开胃小菜，希望大家喜欢； 娟子介绍的这道含丰富维生素能消除内火，清热益肠爽脆的凉拌菜 疙瘩咸菜、生抽、蒜、香油、醋、白糖、味精、芝麻 1；咸菜洗净，先切薄片在切成丝，放入清水中浸泡15分钟 2；蒜切碎，把咸菜挤干水分，放入容器中 3；放入生抽、蒜末、醋、白糖、香油、味精、芝麻一起搅拌 4；爽脆的疙瘩咸菜做好了 这道是自己喜欢的一道，现在把做法分享给大家，希望大家喜欢，此菜色香味俱全，酸甜可口，下面我们一起来看看具体的制作方法； 黄瓜、枸杞、盐、醋、辣椒面、蒜、味极鲜酱油、白糖 1；黄瓜洗净，削成薄片 2；放入容器中加少许盐腌制变软 3；蒜拍碎剁成末备用 4；碗内加入味极鲜酱油和醋、少许白糖，再加入辣椒面和蒜末拌匀 5；热锅中倒入油烧热倒入碗中 6；将腌好的黄瓜片卷起摆入盘中，把调料淋上 7；再把枸杞撒上，蒜泥黄瓜就做好了 在我们胶东沿海边儿，最正宗的凉拌海蜇皮就数大白菜心拌海蜇皮了，也是正宗的醒酒菜，过年餐桌上必不可少的一道凉菜，符合大众口味，那么怎样做才最好吃呢？下面我们一起来了解具体的制作方法； 海蜇、白菜心、胡萝卜、蒜、鸡精、盐、醋、香油 1；海蜇皮清洗干净后，切成丝，用清水浸泡2小时，中间换3次水 2；大白菜切开取白菜心 3；白菜心斜切成细丝，蒜拍碎剁成末 4；香菜切碎，胡萝卜切成细丝 5；浸泡好的海蜇用热水焯一下，在冲凉挤干水分 6；将海蜇、白菜心、胡萝卜丝、香菜末、蒜末、放入容器中 加入香油、淋上醋、少许盐鸡精、搅拌均匀 7；一道鲜美的白菜心拌海蜇就做好了 海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。 今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。 |
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