给这碗油泼面跪了。光这个面碗就重达15斤,女生得用抱的,否则根本端不起来,太沉了。不仅沉还巨大,感觉分分钟就能把这个妹子给塞进去。 十五斤的碗装了四斤多的面,油泼辣子厚厚一层,香气直往鼻孔里钻。 很遗憾单张图片很难显示出碗的大小来,索性来个对比图。旁边两碗油泼面是面馆常见的老碗面,已经很大了,但在这个十五斤的碗面前根本就是小巫见大巫。 这碗面一上桌就被围观了,大厅里的顾客全都沸腾了,你抱一下我试一下,太稀罕了。 想吃这碗油泼面不容易,光拌面都老费劲,单手根本挑不动。 筷子也不是普通筷子,就是街边炸油条的长筷子,大男人都得上手搅。 总算将油泼面拌匀了,开吃!手工面就是不一样,筋道爽滑,麦香味浓郁,秦椒和醋的味道很地道。再来一瓣蒜,聊咋咧。 一碗面迅速被抢光了,不过瘾继续打包,回家蒜苗用油爆炒一下更美。这碗面硬生生打包出了三个饭盒,可见其量有多大。 这家面馆的老板是白鹿原人,主打农家特色的臊子面,油泼面,大蒸馍花卷,凉菜等。面粉调料地道,味道好,价格实惠,饭点时间得拼桌。 |
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