无需烤箱、简单几步就能做出的奥利奥酸奶冻芝士蛋糕，下午茶必备！

冻芝士蛋糕应该是最简单最容易制作并且还好吃的甜品了，需要的材料也是非常的简单，无需烤箱就可以制作。忙完一周的工作后，记得做上一份甜品犒劳自己哦~

奥利奥酸奶冻芝士蛋糕

烹饪步骤:

1.100g奥利奥饼干碎里加入30g淡奶油，搅拌均匀。

2.每个模具里加入20g奥利奥碎糊，压成饼底，放进冰箱冷藏30分钟

3.400g淡奶油里加入40g白砂糖，用电动打蛋器打发至八成。

4.200g奶油奶酪里加入30克白砂糖，搅拌均匀。

5.步骤4里加入40g奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

6.将奶油奶酪糊填满模具，用刮刀抹平，放入冰箱冷冻3个小时，取出小心脱模。

7.用奶油和奥利奥饼干点缀。