土豆这样做早餐不用愁了，简单到没朋友！

土豆营养丰富，并具有抗衰老的功效，土豆又是我们的家常菜，平常就是炒着吃，其实它还有各种各样的吃法，下面是几种土豆的做法，大家可以学着做，营养又美味，

田园土豆饼

田园土豆饼

食用食材：

土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、玉米粒、火腿肠、鸡蛋、面粉、食用油、盐、胡椒粉、花椒粉

制作方法：

1、将食材都洗干净，备用

2、将土豆切成块，放进碗中，在锅中蒸熟

3、蒸好后取出，用勺子压成泥

4、将切好的食材放进盆中，将土豆泥倒进去，加一个鸡蛋，并放入花椒粉和胡椒粉以及适量的盐调味搅拌均匀

5、在加入适量的面粉

6、把面粉和蔬菜糊用手搅拌均匀

7、将面团分成大小均匀的小面团，用手压扁

8、锅中热油，小火慢慢煎至两面金黄即可

土豆笑脸饼

土豆笑脸饼

食用食材：

土豆、玉米淀粉、盐、水

制作方法：

1、将土豆去皮洗干净

2、将土豆切成块，放进碗中，在锅中蒸熟

3、蒸好后加入盐，等量玉米淀粉，揉成面团

4、用擀面杖擀平，拿磨具弄圆形，用筷子弄眼睛，勺子弄笑脸

5、锅中热油，油温七成热时，炸至两面金黄即可

火腿风琴土豆

火腿风琴土豆

食用食材：

土豆、火腿、孜然粉、辣椒面、盐、食用油

制作方法：

1、将土豆削皮，洗干净，火腿切片

2、用筷子夹住土豆，平放在案板上

3、用刀切，切成一片一片的，底部不要切断

4、切好后，将火腿一片一片的塞进土豆中

5、锅中热油，油温五成热时，放进去炸，小火炸至土豆金黄即可

6、出锅后撒上孜然粉、辣椒面、盐、即可

土豆蒸蛋

土豆蒸蛋

食用食材：

肉沫、土豆、葱花、盐，生抽、清水

制作方法：

1、将土豆去皮洗干净，切块备用，葱切碎备用

2、将土豆块加肉沫加盐，生抽、少量亲水搅拌均匀

3、搅拌好在上边打入一个鸡蛋

4、上锅蒸20分钟

5、出锅后撒上香油，葱花，生抽即可

土豆丝饼

土豆丝饼

食用食材：

土豆、萝卜、鸡蛋，火腿、葱花、辣酱、孜然粉

制作方法：

1、土豆去皮洗干净，切丝，胡萝卜同样去皮，洗净，切丝，火腿切丝

2、盆中放入土豆丝、胡萝卜丝，火腿丝，葱花，，打入两个鸡蛋，一勺面粉，盐，十三香搅拌均匀

3、平底锅热油

4、将土豆丝全部倒入锅中，摊平

5、煎至一面定型，翻过来煎至另一面

6、煎至两面金黄，出锅刷上辣酱，撒上孜然粉，切块即可