黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃, 就是最典型的黑色食物的代表, 结合五种黑营养,来碗五黑粥吧! 《孟子》中云:“树艺五谷,五谷熟而民人育。” 五谷文化,可谓人类民族之起源。 谷物的滋养,大地的馈赠,阳光雨露的恩惠, 孕育长养了中国人数千万年。 冰姨精选七种营养食材科学搭配,简单、方便、健康, 让您和家人喝上一份美味的养生粥。 核桃五黑营养粥 功效 补肾温肺、润肠通便、补充身体所需微量元素、益阴补肾、健脾开胃、抗衰老、补中益气,补益五脏,养胃 适用人群 一家大小,男女老少,爱美女士、想要逆成长的人士、用脑工作者和学生、需要补肾人士、三高患者、肥胖者最好的食粮 材料 黑豆、黑米、核桃仁、芝麻、花菇、大枣、粳米 核桃:味甘,性温。补肾,温肺,润肠。 花菇:含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。 黑豆: “黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾。补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。 黑米:性平,味甘。滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精。黑米又具有开胃益中、健脾活血、明目的功效,可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。 黑芝麻:黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首,而维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常用之,可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。 大枣:性甘,温。养肺胃,益气,润心肺,生津,助诸经,补五脏。 粳米:性平,味甘;补中益气,健脾养胃。 做法 将花菇选出,用滚水浸泡30分钟后用清水冲洗净,花菇可按个人喜好切块; 2 将剩余的粳米、黑豆、黑米、黑芝麻、大枣(需要将核去掉)用清水冲洗净后浸泡30分钟(浸泡的水建议掉倒); 3 在锅中加入约2800ml的清水煮沸后加入已处理好的食材,并搅拌至水再沸腾; 4 关火前5分钟加入适量盐调味即可。 爱一个人要从基本的起居饮食开始, 简单的爱莫过于简单的照顾了。 每天除了可以给心爱的人做顿可口的饭菜, 重要的是不能对早餐匆略,早餐必须得吃好, 配方养生粥与你为爱同行。对爱的表达就是这么简单, 一份亲手熬制暖心粥,就足够窝心了。 |
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