|
患有高血压的人大都听说过，多吃芹菜有助于降血压，甚至有些人不愿意服用降压药，天天顿顿吃芹菜想把血压降下来，这靠得住吗？ 首先要说的是，靠芹菜降血压是绝对错误的做法，是走进了一个高血压治疗的误区，要知道任何食物都不能代替药物治疗高血压，否则可能引起血压居高不下，导致脑血管意外发生的严重后果。 之所以很多人认为芹菜能降血压，实际上是夸大了芹菜的保健作用。每一种食物都有不同营养价值，对需要特别补充某种营养素的人来说，可能某种食物会有一定的作用，但也只是起辅助作用而已，因为从食物中所摄取的量不可能象药物一样达到所需要的治疗量。 比如说芹菜中含有的钾元素较多，它与钠的升压作用正好相反，有助于降血压，但通过吃芹菜给身体增加足够的钾显然是不够的，从营养学上来说，同等量的土豆中比芹菜的含钾量还要高，难道吃土豆就能治疗高血压了吗？ 另外，芹菜中含有的黄酮类物质也比较多，它可以改善肾素-血管紧张素-醛固酮系统，防止血管紧张，可以舒张血管，对降低血压有一定的作用，但这种作用与降压药的作用相比可以说是微乎其微。 还有就是芹菜中含有大量的膳食纤维，进入胃肠后有利于减少对脂肪的吸收，间接地对血管能起到一定的保护作用，但这更取决于日常饮食的合理安排，所有的绿色蔬菜都有这样的作用。 所以拒绝降压药，靠多吃芹菜来降血压是不明智的，高血压是心脑血管病发生最危险的因素，且需要终生治疗，而及时服用降压药是目前控制血压最有效的办法，是什么食物都不能取代的。 |
|
|
