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老中医奶奶的故事第667 防癌重于治癌 食疗可选芦笋

 文文ap25 2018-02-01


因为发了两次关于癌症的反馈,引起了好友们的极大关注和兴趣,这一段时间,咨询各种癌症的特别地多,这让人感觉到非常地痛心。因为癌症是一种人类还在研究、希望彻底攻克的严重疾病,对人类的生命,威胁极大,许多人谈癌色变,特别是当检查出来癌症晚期的患者和家属,心理压力极大。所以,还是那句话,防病重于治病,不让疾病发生,是最好的治疗,也是中国先人们的最大智慧,不但是癌症,任何疑难病只要得了,治疗起来,都十分困难,且患者还得承受痛苦,在经济上也会花费巨大,家人也会为此而心急与多出许多事来。照顾病人,也是一件非常折磨人的工作,有句话说,久病床前无孝子,说的就是疾病不但让患者本人痛苦,也会连累家人。


在此之前,我很少谈及癌症这样的疾病,一是我们主张不战而屈人之兵,就是用中医的生活方式,用中医的理念和方法,防病于未然,不生病,不比什么治疗都好吗?为什么非得让各种疾病,得上了身再去治疗呢?尤其是疑难病,都是可以预防的。


我们写作这个作品,反反复复,一直在强调的,就是不让疾病发生,注重生活方式,注意做好保健。奶奶说,人类现在百分之九十以上的疾病,都是由不良的生活习惯和生活方式造成,所以,凡是健康长寿者,无不是有良好的生活习惯和保健做得好的人。尽管有不少的好友说,根据调养堂的方子开发出来的一些产品,从杨教授处购买来用,效果都出奇地好,赢得了大家的信任和好感,但奶奶说,我们还是主张防病于未然,不生病,才是最好的治疗!让天下无病,是一个真正医生的心愿,不愿意大家有病了,再治疗,即使是购买我们的方子开发的产品,也是不希望的。你没病,什么药都不要买,才是最好的结果。我们再强调一次。


奶奶说,她曾经在《参考消息》上看到一篇国外研究者发表的研究报告的报道,说蔬菜芦笋有极好的防癌作用,而且,现在发现的,很多绿色食物,都有防癌作用。我问奶奶,这个有具体的案例吗?她说,当时的报道上,有。

为了回答关心癌症治疗,尤其是食疗的好友的关注,我想特别推荐芦笋,一是因为既然有研究报告说它有防癌和治癌的作用,那就有根据,不是忽悠,即使没有这个作用,反正我们平时也得吃菜,何况这个芦笋,还是一道不错的菜,为什么不试一试呢,蔬菜起码对人体没有任何的副作用吧。下面就是网上搜到的关于芦笋的相关资料。


   芦笋长这个样子的


其一:

芦笋,是一种宝贵蔬菜,肉质雪白细嫩,食味香郁,具有很高的营养价值。特别是含有天门冬酰胺、天门冬氨酸、叶酸、核酸。据国外材料报道,芦笋能治癌。
  为什么芦笋有如此功效呢?芦笋中含有丰盛的抗癌元素之王硒,硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,能阻拦致癌物质过氧化物和自由基的形成,防止造成基因突变,刺激环腺苷的积累,克制癌细胞中脱氧核糖核酸的合成,阻拦癌细胞决裂与生长,克制致癌物的活气并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功效,增进抗体的形成,提高对癌的抵抗力。生物学家还以为,芦笋抗癌的奥秘还在于它富含组织蛋白中的酰胺酶,这是一种使细胞生长正常的物质,加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地节制癌细胞的生长。
  据美国癌消息月刊报道,一位淋巴赘瘤患者经服芦笋一年之后,癌症病症竟然奇迹般地消逝了。另外还有肺癌膀胱癌等几例病人也经服用芦笋后痊愈。国际癌症病友协会通报说,一般服芦笋二至四周病情开端好转,除应用过化疗的外对所有癌症都有效。
  芦笋可生食凉拌,也可烹炒食用。所用的芦笋越新鲜越好。最好将芦笋熬汤,天天早晚各食用芦笋汤一次,每次四汤匙,治疗期间不中断。


芦笋的功效与作用

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。


芦笋的营养价值

芦笋的嫩茎是其食用部分,芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。

1.低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。

2.蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%,人体所需的8种氨基酸含量都很高,其中精氨酸与赖氨酸之比为1.06,营养学家认为二者比例接近1的食物对降低血脂有作用。特别是在所有的氨基酸中,天门冬氨酸含量高达1.826%,占氨基酸总含量的13.23%,对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。

3.芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分,全而且比例适当,这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用, 营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。

4.含有较多的天门冬酰胺,天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。


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