春节餐桌上来上这样一份营养均衡的沙拉肯定要比那些大鱼大肉更加受人喜欢 蔬果沙拉主料:小蜜瓜400g、橙子50g、西兰花50g、蓝莓30g、紫甘蓝50g、沙拉酱适量 步骤: 1.准备的材料:半个小蜜瓜,西兰花,一个橙,蓝莓、紫甘蓝和沙拉酱 2.把半个小蜜瓜切成瓣 3.沿着淡黄色和硬皮的接壤处切开 4.切成均匀的块状 5.把西兰花摘成小朵 6.把橙子切片后,切成扇形 7.紫甘蓝切丝 8.蓝莓冲洗干净 9.小朵西兰花焯水,把所有的材料装盘,挤上沙拉酱就可以吃啦。 小贴士 1、小蜜瓜切成均匀的小块,这样装盘也漂亮, 2、自己吃的话,最好是把橙子的皮剥去,我是为了拍照漂亮所有留着呢, 3、这里用着的水果和蔬菜都是事先清洗干净的哦, 4、焯西兰花,清水烧开后放入西兰花,翻动几下就可以起锅,这样颜色漂亮,而且好吃。 土豆沙拉主料:土豆100g、玉米适量、豌豆适量、沙拉酱适量 步骤: 1.土豆用微波炉热熟,用刀背拍成泥 2.豌豆和玉米粒煮熟 3.把煮好的豌豆和玉米粒放进土豆泥中搅拌,这时会很干,加适量凉白开继续搅拌均匀 4.加入一勺沙拉酱 5.把所有的材料搅拌均匀 6.软绵香甜的土豆沙拉就大功告成了! 小贴士 凉白开根据自己的喜好调解用量,可以不加凉白开而加大沙拉酱的用量,否则太干的话口感不好! 蔬菜沙拉主料:紫甘蓝300g、胡萝卜80g、黄瓜1根、沙拉酱适量 步骤: 1.紫甘蓝切丝 2.装盘 3.胡萝卜切丝 4.黄瓜切丝 5.拼盘 6.挤上沙拉酱 小贴士 甘蓝菜和胡萝卜最好切的细一点 酸奶水果沙拉主料:苹果1个、香蕉1根、圣女果150g、苹果梨1个、酸奶1盒、蜂蜜适量 步骤: 1.苹果洗净切小块 2.苹果梨洗净切小块 3.香蕉切小块 4.圣女果洗净切小块 5.将所有水果放入容器,加入酸奶 6.再加上适量蜂蜜搅拌均匀即可 小贴士 1.做水果沙拉,放圣女果香蕉是我的最爱 2.酸奶我用的是原味的,又加了点蜂蜜 香蕉紫薯沙拉主料:帝王蕉4根、紫薯100g、黄瓜少许、圣女果3个、沙拉酱适量 步骤: 1.准备好帝皇蕉、紫薯、黄瓜。(西红柿、洋葱没用上) 2.紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟。 3.蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。 4.香蕉剥去皮。 5.用小刀切去两端。 6.横着挖去中间果肉的1/3。 7.将圣女果切好备用。 8.将黄瓜切好备用。 9.将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。 10.装饰在盘子周围,吃的时候拌上沙拉酱。 小贴士 香蕉含有很高的糖分和钾,血糖高者和肾功能不全者要少吃。 喜欢的朋友记得转发和收藏哦,点击关注小编,每天为您推荐美食做法~ |
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