红酒焖牛腩 多少钱都不卖的祖传配方

无色的厨房 昨天10:18

准备食材：牛腩500 克，红番茄2 个，洋葱1个，马铃薯1个，胡萝卜1个，青豌豆100 g，番茄醬4 汤匙，料酒1汤匙，姜15 克，鸡湯300 毫升，橄榄油10 小匙，紅酒200 毫升，黑胡椒粉1 茶匙，盐5 克。

放入沸水中，加盐、姜、料酒大火煮至牛肉软烂。

在锅中加入橄榄油高火加热，

加入牛肉，洋葱，蕃茄和胡萝卜，马铃薯，青豌豆，

之後加入调味料和鸡汤燉煮15分钟

裝盘

即成