创新版的饺子，这种馅第一次吃，还真的好吃！

饺子是一道深受大家喜爱的传统面食，是北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，我也是比较钟爱饺子这种美食的一员，饺子馅料也多种多样，今天这种茼蒿馅饺子，之前只是听说，自己做还是第一次，还真的很好吃，还有茼蒿也是个好东西，它针对咳嗽痰多，脾胃不和均有较好的疗效。下面来看看怎么做吧！

〔茼蒿馅饺子〕

食材:

茼蒿400克、面粉500克、肉馅200克、姜适量、盐、耗油、生抽、五香粉适量、香油适量

做法:

1.茼蒿洗净控水备用

2.面粉中加一个鸡蛋，倒入水，边倒边搅拌

3.将搅拌好的面粉揉成光滑的面团，醒30分钟备用

4.肉馅中加入姜末、生抽、耗油、五香粉、搅拌均匀待用

5.茼蒿切碎加入调和油，搅拌均匀，这样防止茼蒿出水

6.将肉馅，茼蒿倒入一起，放入香油、盐搅拌均匀

7.醒好的面团搓成条切成大小均匀的饺子剂擀成饺子皮

8.取皮放入馅料包成饺子，包好所有的饺子

9.锅中加水烧开，下入饺子，开锅后，点入凉水，如此重复三次，煮至饺子飘起即熟。

10。捞出饺子可以开吃了！