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立春丨春风泼香 万物酥生

 城北十五里666 2018-02-04


立春:

2018年2月4日,农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的,即太阳到达黄经315°时。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。



时间:


2018年2月4日



春净澈的笑脸,

播洒着清纯的芬芳,

吹皱一汪碧波涟漪。

一双柔夷勾勒着见素抱朴的诗情画意,

扣熹微于无声,渡万物于初心,

唤醒岁月喜悲。




聆春之音


春牛春杖,无限春风来海上。

便与春工,染得桃红似肉红。

春幡春胜,一阵春风吹酒醒。

不似天涯,卷起杨花似雪花。


--宋·苏轼《减字木兰花·立春》





感春之色

春明丽的眸子,

温婉了潺潺流水中的倒影孤寂。

在花开知时节的潋滟里,

带着缠绕指尖的初暖,

烂漫着已经蜷缩于漫漫长冬太久的风景旖旎。






闻春之香

迎春不着尘垢,

款款伸展,

静默纷嚣于那一低头的娇羞,

恬然寂静一隅,

剔透光阴。





品春之味


碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。

不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。

万物复苏,天清地明,处处生机勃勃,作为春季的开始,立春节气后,气温逐渐回升。人体气血也是和大自然一样,慢慢舒展畅通,可以适量增加活动,晚睡早起,减少一些倦懒的生活方式,以求精力充沛,合乎于自然。因阳气上升,新年大家欢庆容易熬夜伤阴,所以特别容易上火。所以要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。


荠菜

 


      荠菜性味甘平,和脾、明目,在立春的季节,还能起到护肝的效果。

 

豆芽



      立春养生吃春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、豆苗、莴苣等等。豆芽具有发散的功能,不但能利湿,还会帮助人体生发阳气。

春卷



      春卷是立春日人们经常食用的一种节庆美食。由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。立春咬春,寓意吉祥,去除春困。


推荐菜谱:香菇荠菜春卷

主料:

干香菇,荠菜,豆干,生姜,春卷皮

辅料:

植物油,食盐,香油,生抽

步骤:

1. 香菇泡软后切碎,生姜切末,荠菜焯水挤干切碎,豆干切成小丁。

2. 香菇和姜末放入油锅,后加入豆干炒香,加少许生抽。

3. 待凉后,和荠菜一起搅拌。根据口味增减调味料。

4. 用春卷皮卷好,油锅煎炸5~6至两面金黄即可。



春之茶

推荐:乌龙茶



立春时天地阳气生发,与肝相应,人易暴怒、易感忧郁,而一杯暖暖的茉莉花茶或陈年乌龙茶,可安定情绪,舒缓神经。茉莉花及乌龙茶有理气开郁、辟秽和中的功效,可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表。


养春之气


时配:手少阳三焦经。

导引:宜每日子丑时(23:00-3:00)

叠手按髀,转身拗颈,左右耸引各15次

叩齿36次,吐故纳新,漱咽3次

 


觉春之美



春,掀开新季的一角,

如狡黠的精灵,

飞舞旋转,

用恣意欢笑尽染天地。

此时,破冰的花骨已酝酿成熟,

只待和风荡漾起盎然的明媚。



本文统筹:肖寒玥 

版式:辰信


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