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红枣、红糖不补血!真正补血的是这些……

 学习中的老久 2018-02-06


到了冬天,总有女性朋友觉得自己手脚冰凉、面色苍白、有气无力。


有人说这是「血虚了」。


但其实可能是生活不规律了,或吃得太多过意不去开始减肥了,又或者只是太冷了。


不过这个时候,往往会涌现出一大批选择吃红枣、红糖补血的人。


但是,小编还是想强调两点。

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这些食物不补血!


1、红糖不补血


红糖是没有经过精炼的糖,其中高达 96.6% 的成分是糖类,而包括铁在内的矿物质的含量非常少。


喝红糖水,最多就是补充糖分。


2、红枣不补血


首先,虽然红枣皮红红的,但红枣中铁的含量也不高。


相似的,枣的含糖量也比较高。


说吃完红枣后觉得「精神倍增」?那也是糖的功劳。


3、阿胶不补血


阿胶是由驴皮熬制的,它的主要成分其实是胶原蛋白。


胶原蛋白这种蛋白质,不能满足人体对氨基酸的需求,算不上是种好的蛋白。阿胶实在配不上「补血圣品」的称号。


4、阿胶枣,也不补血


那种卖得很便宜的阿胶枣,阿胶含量少得可以忽略不计。

而就算是阿胶添加量高达 10% 的,只不过是前面三者的混合物而已,很显然也不补血。


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真正补血的食物是这些


临床上常见的贫血是由于缺乏铁元素、红细胞破坏过度,或是大量失血等原因引起。


贫血严重,除了接受医生的诊疗以外,我们还应该补充的是富含血红蛋白铁的食物,其次是富含植物性铁和维生素 C 的食物,比如说:



1、红肉


包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。以牛肉为例,铁含量为 3.3 毫克/100 克。


2、动物血


「以血补血」,还是有那么点道理的。


因为各种动物血的血红蛋白铁也比较高,而且这些铁的吸收利用率很高,像猪血的铁含量为 8.7 毫克/100 克。


3、多吃新鲜水果蔬菜


注意,是有帮助,不是说吃菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。



新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸,维生素 C 可以帮助铁的转化和利用,叶酸可以预防恶性贫血,有利于血红蛋白的合成。


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丰富的维生素C、A、B1、B2、B6、B12、D3、E等,满足身体机能所需。


别再兜着老姜红糖 、大红枣、 阿胶枣吃啦~那样补到更多的是脂肪哦~


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