红糖:不补血 红糖是没有经过精炼的糖,其中 96.6% 的成分是糖类,矿物质的含量非常少。喝红糖水,能补充糖分,但不能补血。红枣:不补血 红枣中铁的含量不高。相对来说,干枣比鲜枣的含铁量要高一些,但枣里的铁元素,不好被人体吸收。但是枣的含糖量比较高,所以红枣不要一次性吃太多。阿胶:不补血 阿胶是由驴皮熬制的,它的主要成分其实是胶原蛋白。所以说,阿胶虽然养颜,但在补血上,并不是很有效果。 真正补血的食物 贫血,是由于缺乏铁元素、红细胞破坏过度,或是大量失血等原因引起。 如果出现了疑似贫血的严重症状,应先去医院,请专业医生判断是不是真正的贫血,再做治疗。 要想真正补血,我们应该补充富含血红蛋白铁的食物,和富含植物性铁和维生素 C 的食物。红肉 包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。以牛肉为例,铁含量为 3.3 毫克/100 克。动物血 各种动物血的血红蛋白铁比较高,且吸收利用率很高,像猪血的铁含量为8.7 毫克/100 克。 适量吃些动物肝脏补铁,也不错。多吃新鲜水果蔬菜 多吃新鲜的水果蔬菜能帮助补血哦!比如菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜。 新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸,维生素 C 可以帮助铁的转化和利用,叶酸可以预防恶性贫血,有利于血红蛋白的合成。 |
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