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小康导读：到了冬天，很多人都会疑惑为什么自己的手脚老是冰凉冰凉的。这从中医上看来，是气虚、血虚所引起的血液循环不畅、血量不足。很多人为此就去吃一些红枣、红糖之类的东西补血。但这些东西真的有用吗？吃什么能补血呢？今天小康就带大家来了解一下。 一、哪些食物并不能补血？1、红枣：不补血 红枣里含铁量其实并不高。虽然，干枣比鲜枣的含铁量是要高一些，但枣里的铁元素，并不易被人体吸收。而且枣的含糖量是较高的，所以吃红枣最好不要一次吃过多。 2、红糖：不补血 红糖其实是没有经过精炼的糖，其中 96.6% 的成分是糖类，矿物质的含量非常少。喝红糖水，能补充糖分，但不能补血。 3、阿胶：不补血 阿胶是由驴皮熬制的，它的主要成分其实是胶原蛋白。所以说，阿胶虽然养颜，但在补血上，并不是很有效果。 二、哪些食物能真正补血呢？贫血，是由于缺乏铁元素、红细胞破坏过度，或是大量失血等原因引起。 如果出现了疑似贫血的严重症状，应先去医院，找医生诊断是不是真正出现了贫血，再做治疗。 要想真正补血，我们应该吃一些富含血红蛋白铁的食材，以及一些富含植物性铁和维C 的东西。 1、动物血 各种动物血的血红蛋白铁比较高，且吸收利用率很高，像猪血的铁含量为8.7 mg/100 g。适量吃些动物肝脏补铁，也不错。 2、新鲜水果蔬菜 其实，多吃一些新鲜的蔬菜、水果也有利于补血哦。比如菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜。 新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸，维生素 C 可以帮助铁的转化和利用，叶酸可以预防恶性贫血，有利于合成血红蛋白。 3、红肉 包括猪牛羊肉在内，所有红色的肉，其实也富含血红蛋白铁。以牛肉为例，铁含量为 3.3 mg/100g。但红肉吃多了对健康不利，所以我们适量吃一点就好。 |
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