糖尿病人如何备年货：告诉您健康助控糖的年货方案！

新春佳节，有年货才叫过年，你准备的这些美食适合糖尿病人食用吗？越是过节，糖尿病人就越难熬，眼看着满桌子的美味却不敢吃，这滋味有多难受？

如今，人们对食物的要求已经从吃饱、吃好，转变为吃健康，但是，大部分家庭还是不太懂如何健康饮食的，尤其是家里有高血压、糖尿病的家庭，一来控制不住自己的嘴，二来不懂得如何鉴别哪些食物健康、哪些食物不健康。通常过了春节之后，各大医院和门诊就人满为患了。

我们应该做的，是安全健康地置办年货，不去医院凑热闹才对，春节准备年货的时候，要这么做，安全系数就比较高了。

蔬菜、水果、零食

对于糖尿病、高血压这类病人来说，最安全的食物莫过于蔬菜和水果了，春节多备蔬菜水果非常有必要。蔬菜水果对于预防心血管疾病、降低2型糖尿病发病率作用很大，其中的钾元素具有辅助降血压的作用。但是，糖尿病人在食用水果蔬菜的时候，还要考虑食物本身的升糖指数和含糖量。

另外，冬天的应季蔬菜较少，大多蔬菜来自暖棚，大家在吃各种各样的新鲜蔬菜的时候，也不要忘记土豆、萝卜和白菜等应季蔬菜。零食最好准备坚果，不要吃糖果，糖果升糖速度太快，还容易发胖。

五谷粗粮、营养品

过年的时候都是大鱼大肉，很多人忽略了粗粮谷类食物。老人还比较喜欢粗粮，年轻人都钟爱于精细粮食，这是一个很大的健康隐患。即便是过年，也一定要注意荤素搭配，摄入各种膳食纤维，既能控制糖尿病、高血压病情，又能润肠通便，防治便秘等，比如燕麦、糙米、青稞米等都是不错的选择。所以，年货里也准备一些富含膳食纤维和低聚糖类的食物吧，降压、降糖、预防体重增加。

春节怎么吃最安全

对于糖尿病人来说，吃什么很重要，但是怎么吃同样重要。烹调手段尽量用蒸、煮、炖、拌，少用油炸、煎等方式，不要过分要求口感，少盐少油。不光是糖尿病人，高血压病人同样需要注意这些方面，过年期间油水本来就比平时大，如再不多加注意，节后很可能就会出现高血压、高血脂、高血糖的情况。

春节期间不要碰的东西

1、 进口食物

很多人喜欢买进口食物，普通人吃吃尚可，但是糖尿病人建议少吃，毕竟进口食物安全问题居高不下，万一出现大肠杆菌超标的状况，危害了身体健康，得不偿失。

2、 加工食物

例如香肠、罐头、果脯这类加工的食物，糖尿病人尽量不要吃，因为这种食物不仅营养流失，而且高热量、高糖分、高钠，对糖尿病、高血压和心血管疾病都很不利。

3、 糕点、蜜饯

少吃糕点、蜜饯，原因很简单，含糖量太高。春节期间正常一日三餐热量都容易超标，就别碰这些食物了，否则身体承受不住。

4、 烟酒、饮料

戒烟少酒是每个糖尿病人应该遵循的最起码的生活习惯，过节必须喝酒的话，那就喝一点红酒，意思一下就行了，千万不要贪杯啊。饮料尽量用牛奶、茶水代替。