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预防和治疗糖尿病最有效的7个调料, 每天几克效果都不可替代
1、罗勒 罗勒的味道有点像茴香，它富含黄酮类食物，含量比常见的西红柿、橄榄油、香醋等还要多很多。 大量的黄酮类物质可以促进血液流通，可以改善血糖、降低胆固醇，甚至还有明显的降压功效，《糖尿病饮食》中就刊登过一项研究，结果表明高血压与糖尿病之间有着很强的相关性，每3位糖尿病患者之中就有一位是高血压患者。 美国糖尿病协会建议，日常饭菜之中多加入一些罗勒，对于预防和治疗糖尿病都收相当有益的。 2、迷迭香 迷迭香是一种很强的抗氧化剂，它具有降糖、降脂的效果，临床医学国际期刊上就有提到过这一点。 值得一提的是，迷迭香最好与辣椒、豆类或卷心菜等一起使用，当然，它和鱼类与瘦肉等搭配也是很棒的选择。 迷迭香是一种可以在花盆或花园里生长的草本植物，十分自由。现在很多的研究都表明它可能还具有抗炎和其它有益的功效。 3、大蒜 亚太地区临床年营养杂志2015年12月发布过这么一项分析，大蒜可能与较低的空腹血糖水平相联系。 糖友们可以加入鹰嘴豆泥，捣碎熟大蒜成菜花，或加入熟蒜蒸菠菜，这些都是很不错的做法。 值得注意的是，大蒜会稀释部分药物的药效，所以在吃大蒜之前一定要跟专业医生沟通好，看是否合适。
4、肉桂 肉桂含有一种抗氧化性物质MHCP，它可以提高胰岛素敏感性，降低血糖。这类抗氧化剂还可以清除体内的自由基，预防或减缓细胞损伤，尤其是胰岛β细胞受到的损伤，对于糖友们有重要意义。 美国国立卫生研究院表示，肉桂可以提高胰岛素敏感性。大家可以把肉桂加入燕麦粥或加入辣椒和炖品中。 5、醋 醋是我国最常见的一种调味品，很多人都知道它是降低三高都有效的一种东西。 醋中富含大量的酸性物质与丰富的矿物质，既可以促进食欲，还可以维持膳食均衡。国外有很多研究表明，醋中也含有丰富的抗氧化性物质，可以起到抑制细菌、美容养颜、延年益寿等作用。 糖友们不仅可以在日常饮食中加入醋进行调味，还可以用它来泡各种常见食物，比如黄豆、黑豆、海带等，营养效果翻倍。 6、姜黄 姜黄是一种黄色的香料，常用于印度和中东菜中，如咖喱等。国际内分泌代谢杂志就刊登过这么一项研究，结果表明姜黄可以提高胰岛素敏感性，从而有利于降低血糖水平。 姜黄的吃法多种多样，加姜炒食、扁豆汤或撒到鸡肉、金枪鱼沙拉中都是很不错选择。
7、橄榄油 橄榄油在地中海沿岸有着几千年的历史，一直被西方国家誉为“植物油皇后”。橄榄油一般都保留了新鲜橄榄的各种天然营养成分，因此是最健康的一类植物油脂。 橄榄油中含有大量的ω-3脂肪酸，对于降低血糖、稳定血脂、控制血压都有着不可替代的功效，而且橄榄油中的各类维生素含量也是很惊人的，对身体益处无穷。 美国糖尿病协会认为，橄榄油是目前防治糖尿病最有效的一种油脂。 |
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