道理很简单!作为陕西最有名小吃的代表,只有这三样搭配起来刚好能软硬合适的咥饱咥好,吃完既不会太撑,也不会浪费。 凉皮家喻户晓,酸辣爽口; 肉夹馍馍香肉酥,入口即化; 冰峰甘甜可口,回味久远。 这三样美食属于三秦美食中普及程度最高的了,西安满大街随处可见。所以他们三个的组合既实现了代表陕西美食的功能,又很好的能组合起来一起售卖,完美! 另外,从口感上来说,肉夹馍略油,酸辣的凉皮可以去油腻,凉皮有油泼辣子,冰峰又刚好又可以解辛辣,三个搭配着吃,也是老陕一种饮食习惯的必然。 除了这三道美食之外,能代表陕西美食的还有羊肉泡馍、葫芦头、biangbiang面,这些分量都略大,怎么组合都无法成为普及的套餐模式被推广。 |
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