分享

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

 塞北观音萧银龙 2018-02-07

捞汁凉菜

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

配料:豆腐皮200克,皮蛋100克(鸭蛋),萝卜50克,黄瓜200克。

辅料:简选择酱油适量,鱼红辣椒20克,香菜20克,大蒜10克。

实践

1。豆腐丝

2。黄瓜切丝

三.萝卜皮切丝

4。鸡蛋切4瓣

5。截料摆形

6。在冰箱里放半小时的酱汁

7。把冷却的沙司放进现成的盘子里。

添加8。点香菜拌匀,吃时

肉酱拌凉菜

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

主料;金针菇200克、绿豆芽150克、黄瓜200克、猪肉50克、黄酱30克

辅料:20克胡萝卜、20毫升花生油、15克大蒜、10毫升酱油、少量淀粉和少量南瓜仁。

冷盘肉的做法

1.准备食材:黄酱中加入酱油稀释一下,自发绿豆芽和金针菇用水焯一下,猪肉切末,然后加入淀粉拌匀

2。火锅油,放入猪肉炒熟。

干盐加3。肉的颜色

4。炒小会议

5。在盘子里放几个蔬菜,把大蒜放在盘子的末端。

6。上面的酱汁,然后放些南瓜籽,既美味又爽口,胃口好。

南极海茸拌凉菜

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

主料:海蓉1小,黄瓜根1个,洋葱1个。

辅料:豆腐皮1克,白菜200克。

调料;1.5茶匙盐、1汤匙酱油、1汤匙醋、1香菜、麻油1茶匙

实践

1。干南极海天鹅绒1小,头发用温水

2。准备好黄瓜、洋葱和欧芹,然后再放豆腐皮和卷心菜心。

三.早晨浸泡,海水很大,而且捏得很灵活。

4、所有材料(黄瓜、洋葱、豆腐皮、白菜心)切丝、海鲜片、香菜碎、盐、海鲜酱、醋、麻油拌匀。

卤煮小凉菜

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

主要成份:花生500g,豆腐500g,cilantra 250g

调料:盐适量,八角3片,适量花椒,1片肉桂片。

小卤碟法

1。黄豆洗净,放在一个小盆里,浸泡在冷水中一夜以上。

2。花生洗净后放在另一个小盆里,用冷水浸泡超过一天一夜。

三.香菜约250克,清洗干净,过纯水,切片,备用。

4。花椒十几个,2-3个八角,肉桂一个,放在调味盒里。

5。放入锅中放入小盆凉水,然后倒入黄豆、花生、调味盒,大火煮开。

加入适量盐,盖上锅二十分钟以上。煮熟后,关火焖五分钟。

7。倒入一碗又冷又凉的碗里。

8。加入切碎的芫荽,拌匀,取一小部分食用面。

凉拌鸡胗

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

配料:500克鸡肫;

附件;1茶匙芝麻油、盐、1/2茶匙辣椒油1茶匙,大蒜4瓣,葱2根,醋适量,八角1个,香叶2,肉桂粉1, 1汤匙料酒1/4茶匙鸡粉

冷鸡胗的做法

1。用醋洗水的鸡胗,剥去筋膜的表面

2。冷水下锅,加入八角、桂皮、香叶、料酒煮至熟鸡胗,约40分钟

三.大蒜和葱切成细末

4。煮熟捞出冷却后,切片的鸡胗冷却后

5。拿一个小盆把大蒜放进去。

6.放入切好的鸡胗,调入食盐、花椒油、香油、鸡粉、葱花拌均即可

凉拌素什锦

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

配料:豇豆150克、胡萝卜、黄豆芽50克、生菜叶2片、红辣椒、花椒2根、豆腐根1条、香菜2条、香菜2条。

附件;20辣椒、大蒜、葱1,适量的盐,酱油,醋,2勺一勺糖少许,味精少许,食用油适量

凉拌什锦菜的做法

1。清洗所有的蔬菜

2。把黄豆芽、熟豇豆、豆腐和莴苣叶在热水中煮开。

三.将蔬菜在冰水中烫过,去除水分并进行干燥控制。青椒不煮水,直接切成丝。

4。在一个大碗里,将干燥的水分控制在锅内,去皮、磨碎胡萝卜、洋葱和大蒜切碎的顶部。

5。锅内倒入适量油,撒上几粒花椒粒,用小火,花椒粒爆香。

6。在葱中撒上一匙盐,然后将辣椒油精炼成“露”声,倒入盐中(用热油浇出的盐更香)。

7。迅速盖上盖子或用盖子盖上,使花椒的香味充分进入蔬菜中。最后,2勺有机酱油、一匙白醋、一点白糖和一些味精。

8。混合均匀,可安装钢板。

凉拌黄瓜

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

主要材料:1个黄瓜

辅料:花生50克、盐、葱姜蒜30克、红油辣椒1汤匙酱油1茶匙、醋1汤匙、鸡精适量、糖5克。

凉拌黄瓜的做法

1。黄瓜洗净,用小刀轻轻拍打,折断部分。

2。花生是煮熟的,去皮的,破了的。

三.把所有的材料放在一起好好搅拌。(我能吃它。)

这个容器可以密封成4个。冷藏、腌渍更入味。

凉拌鸡丝

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

材料;鸡胸肉2块,3瓣大蒜,葱2,小米辣椒2根,香菜根,生姜3 1

辅料:1汤匙、盐、糖、醋1汤匙酱油、芝麻酱、1汤匙辣椒油2汤匙、适量酒。

鸡沙拉实践

1。从中间的两个鸡胸肉

2。锅内放入水,煮沸后加入姜、葱、适量料酒,放入鸡胸肉3分钟,炖3分钟。

三.鸡肉和冰水用手洗成碎片。

4.1汤匙芝麻酱,3汤匙沸水,搅拌均匀。鸡肉配盐、糖、醋、酱油、芝麻酱、辣椒油,洒上大蒜、葱花、胡椒搅拌圈,配香菜。

凉拌花椒芽

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

配料:花椒芽200克,蒜4片,芝麻1匙,白醋半茶匙。

辅料:白糖半勺盐,几滴美滴。

辣椒芽的生产实践

1。花椒芽去掉更硬的茎,漂洗干净。

2。把锅里的水煮沸,煮花椒芽10秒捞出,立即放入冷水中。

三.煮辣椒芽沥干备用。

4。然后把大蒜切成蒜蓉,一小时麻油搅拌少许水。加入芝麻,意在减少花椒的味蕾刺痛感。

5。煮好的辣椒芽浇上几滴芝麻、大蒜、酱油,白醋适量,糖和盐拌匀。

6。这样一个美味的冷辣椒芽将完成。

凉拌西红柿

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

主要材料:2个西红柿

辅料:1汤匙白糖

冷番茄的做法

1。西红柿洗净

2。片番茄

三.钟摆

4。糖可以洒。

凉拌银耳

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

主要原料银耳50克;

辅料;紫甘蓝

调料,适量的盐,1粒、大蒜5瓣、适量香油、适量白糖、适量的白醋和适量蘑菇

冷银耳拌制的实践

1。银耳脱根,撕成小块,洗干净后,沸水轻烫,捞出沥干,放入调理盆。

2。紫甘蓝叶洗净,切碎大蒜,洋葱洋葱,加入生姜,进入空调盆。

三.洒适量盐和蘑菇精华,倒入白糖和白醋,滴上油,拌匀。

冷拌Tremella Fb.jpg

4。放入箱内,放入冰箱,清凉香味,可食用。

凉拌皮蛋

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

主要材料:2个鸡蛋

辅料:黄瓜1,蒜量,辣椒油量,用量,酱油,醋,芝麻油,糖量,油量。

冷鸡蛋的做法

1。原料准备好了,鸡蛋选择无铅鸡蛋(我是自己家的蛋)。

2。皮蛋,黄瓜片,蒜片。

3。加入适量的酱油、白糖、芝麻油、大蒜、醋、油、辣椒油调入果汁中,建议多放些醋,它能中和碱性皮蛋、皮蛋和醋,并与细微的碰撞发生变化,使皮蛋产生特殊风味。

4。切鸡蛋和黄瓜片。

5。把果汁均匀地倒在鸡蛋和黄瓜片上。

凉拌素四样

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

配料:土豆40克,豌豆25克,黑木耳8朵,樱桃萝卜5块。

辅料:干辣椒2克,洋葱5克,盐1克,食用油4克,酱油4克,麻油2克,味精1克。

四冷拌素食方法

1。主要成份:黑木耳、豌豆、萝卜、马铃薯。

2。土豆片、樱桃萝卜片

三.热水锅,豌豆煮水,冷水色。

4。土豆,开水,成熟和冷水,同样的黑木耳也煮,以消除和冷却成熟。

5。把四种原料放在一个较大的盆里

6。现在准备葱调料:辣椒和葱

7。onion onion

8。把油倒入锅中,待油热,葱、干辣椒碎,小火炒。

9。洋葱入锅

10,加入盐,味精,酱油和芝麻油。

11。包装后,撒上芝麻。

凉拌西兰花

三分钟做好,14道凉菜做法大全,春节待客必备

材料

主要原料;适量的西兰花

辅料:适量的胡萝卜和黑木耳。

调料:色拉油适量,少许盐,少量鸡肉,洋葱。

冷却西兰花的做法

1。西兰花被水浸泡成小块。

2。胡萝卜洗涤模压出花型

三.黑木耳提前

4。锅中倒入清水,放入西兰花和carrot blanch

5。木耳是烫的

6。使盘子凉水

7。把油倒入锅中,葱

8。葱

9。葱油倒入西兰花,加少许盐,鸡精调味。如果你不喜欢洋葱味的话,可以放一些大蒜,味道比较经典。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多