捞汁凉菜材料 配料:豆腐皮200克,皮蛋100克(鸭蛋),萝卜50克,黄瓜200克。 辅料:简选择酱油适量,鱼红辣椒20克,香菜20克,大蒜10克。 实践 1。豆腐丝 2。黄瓜切丝 三.萝卜皮切丝 4。鸡蛋切4瓣 5。截料摆形 6。在冰箱里放半小时的酱汁 7。把冷却的沙司放进现成的盘子里。 添加8。点香菜拌匀,吃时 肉酱拌凉菜材料 主料;金针菇200克、绿豆芽150克、黄瓜200克、猪肉50克、黄酱30克 辅料:20克胡萝卜、20毫升花生油、15克大蒜、10毫升酱油、少量淀粉和少量南瓜仁。 冷盘肉的做法 1.准备食材:黄酱中加入酱油稀释一下,自发绿豆芽和金针菇用水焯一下,猪肉切末,然后加入淀粉拌匀 2。火锅油,放入猪肉炒熟。 干盐加3。肉的颜色 4。炒小会议 5。在盘子里放几个蔬菜,把大蒜放在盘子的末端。 6。上面的酱汁,然后放些南瓜籽,既美味又爽口,胃口好。 南极海茸拌凉菜材料 主料:海蓉1小,黄瓜根1个,洋葱1个。 辅料:豆腐皮1克,白菜200克。 调料;1.5茶匙盐、1汤匙酱油、1汤匙醋、1香菜、麻油1茶匙 实践 1。干南极海天鹅绒1小,头发用温水 2。准备好黄瓜、洋葱和欧芹,然后再放豆腐皮和卷心菜心。 三.早晨浸泡,海水很大,而且捏得很灵活。 4、所有材料(黄瓜、洋葱、豆腐皮、白菜心)切丝、海鲜片、香菜碎、盐、海鲜酱、醋、麻油拌匀。 卤煮小凉菜材料 主要成份:花生500g,豆腐500g,cilantra 250g 调料:盐适量,八角3片,适量花椒,1片肉桂片。 小卤碟法 1。黄豆洗净,放在一个小盆里,浸泡在冷水中一夜以上。 2。花生洗净后放在另一个小盆里,用冷水浸泡超过一天一夜。 三.香菜约250克,清洗干净,过纯水,切片,备用。 4。花椒十几个,2-3个八角,肉桂一个,放在调味盒里。 5。放入锅中放入小盆凉水,然后倒入黄豆、花生、调味盒,大火煮开。 加入适量盐,盖上锅二十分钟以上。煮熟后,关火焖五分钟。 7。倒入一碗又冷又凉的碗里。 8。加入切碎的芫荽,拌匀,取一小部分食用面。 凉拌鸡胗材料 配料:500克鸡肫; 附件;1茶匙芝麻油、盐、1/2茶匙辣椒油1茶匙,大蒜4瓣,葱2根,醋适量,八角1个,香叶2,肉桂粉1, 1汤匙料酒1/4茶匙鸡粉 冷鸡胗的做法 1。用醋洗水的鸡胗,剥去筋膜的表面 2。冷水下锅,加入八角、桂皮、香叶、料酒煮至熟鸡胗,约40分钟 三.大蒜和葱切成细末 4。煮熟捞出冷却后,切片的鸡胗冷却后 5。拿一个小盆把大蒜放进去。 6.放入切好的鸡胗,调入食盐、花椒油、香油、鸡粉、葱花拌均即可 凉拌素什锦材料 配料:豇豆150克、胡萝卜、黄豆芽50克、生菜叶2片、红辣椒、花椒2根、豆腐根1条、香菜2条、香菜2条。 附件;20辣椒、大蒜、葱1,适量的盐,酱油,醋,2勺一勺糖少许,味精少许,食用油适量 凉拌什锦菜的做法 1。清洗所有的蔬菜 2。把黄豆芽、熟豇豆、豆腐和莴苣叶在热水中煮开。 三.将蔬菜在冰水中烫过,去除水分并进行干燥控制。青椒不煮水,直接切成丝。 4。在一个大碗里,将干燥的水分控制在锅内,去皮、磨碎胡萝卜、洋葱和大蒜切碎的顶部。 5。锅内倒入适量油,撒上几粒花椒粒,用小火,花椒粒爆香。 6。在葱中撒上一匙盐,然后将辣椒油精炼成“露”声,倒入盐中(用热油浇出的盐更香)。 7。迅速盖上盖子或用盖子盖上,使花椒的香味充分进入蔬菜中。最后,2勺有机酱油、一匙白醋、一点白糖和一些味精。 8。混合均匀,可安装钢板。 凉拌黄瓜材料 主要材料:1个黄瓜 辅料:花生50克、盐、葱姜蒜30克、红油辣椒1汤匙酱油1茶匙、醋1汤匙、鸡精适量、糖5克。 凉拌黄瓜的做法 1。黄瓜洗净,用小刀轻轻拍打,折断部分。 2。花生是煮熟的,去皮的,破了的。 三.把所有的材料放在一起好好搅拌。(我能吃它。) 这个容器可以密封成4个。冷藏、腌渍更入味。 凉拌鸡丝材料 材料;鸡胸肉2块,3瓣大蒜,葱2,小米辣椒2根,香菜根,生姜3 1 辅料:1汤匙、盐、糖、醋1汤匙酱油、芝麻酱、1汤匙辣椒油2汤匙、适量酒。 鸡沙拉实践 1。从中间的两个鸡胸肉 2。锅内放入水,煮沸后加入姜、葱、适量料酒,放入鸡胸肉3分钟,炖3分钟。 三.鸡肉和冰水用手洗成碎片。 4.1汤匙芝麻酱,3汤匙沸水,搅拌均匀。鸡肉配盐、糖、醋、酱油、芝麻酱、辣椒油,洒上大蒜、葱花、胡椒搅拌圈,配香菜。 凉拌花椒芽材料 配料:花椒芽200克,蒜4片,芝麻1匙,白醋半茶匙。 辅料:白糖半勺盐,几滴美滴。 辣椒芽的生产实践 1。花椒芽去掉更硬的茎,漂洗干净。 2。把锅里的水煮沸,煮花椒芽10秒捞出,立即放入冷水中。 三.煮辣椒芽沥干备用。 4。然后把大蒜切成蒜蓉,一小时麻油搅拌少许水。加入芝麻,意在减少花椒的味蕾刺痛感。 5。煮好的辣椒芽浇上几滴芝麻、大蒜、酱油,白醋适量,糖和盐拌匀。 6。这样一个美味的冷辣椒芽将完成。 凉拌西红柿材料 主要材料:2个西红柿 辅料:1汤匙白糖 冷番茄的做法 1。西红柿洗净 2。片番茄 三.钟摆 4。糖可以洒。 凉拌银耳材料 主要原料银耳50克; 辅料;紫甘蓝 调料,适量的盐,1粒、大蒜5瓣、适量香油、适量白糖、适量的白醋和适量蘑菇 冷银耳拌制的实践 1。银耳脱根,撕成小块,洗干净后,沸水轻烫,捞出沥干,放入调理盆。 2。紫甘蓝叶洗净,切碎大蒜,洋葱洋葱,加入生姜,进入空调盆。 三.洒适量盐和蘑菇精华,倒入白糖和白醋,滴上油,拌匀。 冷拌Tremella Fb.jpg 4。放入箱内,放入冰箱,清凉香味,可食用。 凉拌皮蛋材料 主要材料:2个鸡蛋 辅料:黄瓜1,蒜量,辣椒油量,用量,酱油,醋,芝麻油,糖量,油量。 冷鸡蛋的做法 1。原料准备好了,鸡蛋选择无铅鸡蛋(我是自己家的蛋)。 2。皮蛋,黄瓜片,蒜片。 3。加入适量的酱油、白糖、芝麻油、大蒜、醋、油、辣椒油调入果汁中,建议多放些醋,它能中和碱性皮蛋、皮蛋和醋,并与细微的碰撞发生变化,使皮蛋产生特殊风味。 4。切鸡蛋和黄瓜片。 5。把果汁均匀地倒在鸡蛋和黄瓜片上。 凉拌素四样材料 配料:土豆40克,豌豆25克,黑木耳8朵,樱桃萝卜5块。 辅料:干辣椒2克,洋葱5克,盐1克,食用油4克,酱油4克,麻油2克,味精1克。 四冷拌素食方法 1。主要成份:黑木耳、豌豆、萝卜、马铃薯。 2。土豆片、樱桃萝卜片 三.热水锅,豌豆煮水,冷水色。 4。土豆,开水,成熟和冷水,同样的黑木耳也煮,以消除和冷却成熟。 5。把四种原料放在一个较大的盆里 6。现在准备葱调料:辣椒和葱 7。onion onion 8。把油倒入锅中,待油热,葱、干辣椒碎,小火炒。 9。洋葱入锅 10,加入盐,味精,酱油和芝麻油。 11。包装后,撒上芝麻。 凉拌西兰花材料 主要原料;适量的西兰花 辅料:适量的胡萝卜和黑木耳。 调料:色拉油适量,少许盐,少量鸡肉,洋葱。 冷却西兰花的做法 1。西兰花被水浸泡成小块。 2。胡萝卜洗涤模压出花型 三.黑木耳提前 4。锅中倒入清水,放入西兰花和carrot blanch 5。木耳是烫的 6。使盘子凉水 7。把油倒入锅中,葱 8。葱 9。葱油倒入西兰花,加少许盐,鸡精调味。如果你不喜欢洋葱味的话,可以放一些大蒜,味道比较经典。 |
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