酱爆鱿鱼须，不会做得赶紧动起来哟，做法超级简单

鱿鱼有很多做法，没有吃过酱爆鱿鱼的？自己可以动手做，这个比较简单呢。下面小编就不多说了，直接上步骤。

主料：

鱿鱼头3个约1斤

辅料：青红辣椒三个，生姜一小块，蒜瓣四个
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1、鱿鱼头洗净，每个须都切下来，放入开水中。烫一下表面变色即可。
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2、捞起后冲洗干净，沥下水分。
​3、青红椒去籽切块，生姜蒜瓣切粒。
​4、锅中烧热后倒入适量的油，放入生姜蒜瓣粒爆香
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5、倒入鱿鱼须，快速翻炒片刻。
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6、放入适量的盐，不要放多了，海鲜酱里含的。
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7、倒入青红椒，海鲜酱，快速翻炒均匀。
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小窍门：1、鱿鱼在炒之前用开水烫一下，这样不但可以去腥，还可以去除鱿鱼里面的水分。

2、全程用大火呛炒，这样才够味儿。

3、根据自己的喜好，添加不同的蔬菜。