第一次把千页豆腐这样炒，简直太好吃了，上桌分分钟被吃光

千页豆腐是以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的美食，并保持了豆腐原本的细嫩。它具有超强的汤汁吸收能力，可以煮、炒，煮，蒸、火锅等。豆腐吃起来又烫又滑，口感鲜美，既有豆香的本味，更具独一无二的吸味特性。下面给大家分享一道小炒千叶豆腐的美味做法。

食材准备：千页豆腐、青椒、胡萝卜、洋葱、蒜；

1、千页豆腐冲洗干净切片备用；

2、青椒洗净切片、洋葱洗净切片、胡萝卜去皮洗净切片备用；

3、锅里水烧开放入千页豆腐焯水2分钟，捞出沥干水分备用；

4、碗里放入适量蚝油、老抽、盐、白糖、鸡精、生粉，再加入适量温水搅拌均匀；

5、热锅烧油至6成热，放入蒜片爆香；

6、放入青椒胡萝卜洋葱炒匀；

7、放入千页豆腐翻炒均匀；

8、将调制好的料汁倒入；

9、翻炒均匀即可；

10、出锅装盘，小炒千页豆腐就做好了，吃起来口感鲜美，既有豆香的本味，又有融合了料汁的鲜味，超级好吃下饭。

11、喜欢这个小炒千页豆腐的朋友按照上面的做法试试吧。