1、小炒牛肉食材:牛肉，料酒，花椒粉，盐，淀粉，食用油，生抽，鸡精，葱段，生姜，小米辣，青辣椒，黄米椒，泡姜 做法: 1牛肉切片，加入料酒，花椒粉，淀粉，盐，和少许食用油搅匀腌制15分钟 2、青红辣椒切块，葱切段，小米椒切粒，姜切片，蒜切碎。 3、将少许油当入锅中，待锅热后，将牛肉放入锅中，待变色后速度盛出。 4、锅放油，爆炒姜蒜，放入小米辣，青红辣椒，放入姜片，盐，进行翻炒。 5、放入牛肉翻炒，加入淀粉，鸡精，放入葱段炒匀即可。 2、韭菜炒香干食材:韭菜一小把，香干5块，红椒2个，盐适量，油少许，生抽数滴。 做法 1、韭菜洗干净切段，香干洗干净切细条，红椒去籽切丝。 2、炒锅加入少许油，烧热加入红椒丝还有香干翻炒，加入少许盐，在加入适当生抽，也可以加少许水。 3、不停翻炒，带香干吸收汤汁变得软，变的彭松，加入韭菜，翻炒均匀，待韭菜变软即可盛出。 3青椒炒鸡蛋食材:青椒适量，鸡蛋3个，油盐各适量，生抽少许，葱花适量。 做法: 1、将青椒洗干净去籽切成丝，将鸡蛋打入碗里面，用筷子搅匀即可。 2、将锅中放油，把鸡蛋汁放入，炒好盛出。 3、锅中放少许油，待锅热后加入葱花爆炒，然后加入青椒丝翻炒，待青椒丝变成翠绿色时候，加入炒好的鸡蛋，加入盐，鸡精，进行翻炒，带炒均匀后盛出放入盘中。 4、农家脆鹅肠原料:脆鹅肠，芹菜，姜蒜，豆豉，盐，干辣椒，青辣椒，红辣椒，酱油，耗油，鸡精，料酒，色拉油，香油。 做法: 1、将鸭肠改刀切3厘米长的段。过水在过油捞起备用。 2、青红辣椒切0.3厘米长的圈壮状带用 3、锅烧热，加入色拉油，加入配件钞香，在放入鸭肠进行翻炒，带炒到有香味后，将炒好的菜盛出即可。 希望大家喜欢，欢迎留言交流，你觉得比较好吃的饭菜都有哪些？？？
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