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掌柜说 / 芝 士 焗 水 饺 / 芝士和水饺的结合让整个厨房香气逼人~ 口感也非常浓郁、松软。 材 料 油、鸡蛋、芝士、水饺、芝麻 步 骤 1、先把水饺摆放到碗中，在上面刷上一层油； 2、把打散的鸡蛋液浇入水饺碗中，放入烤箱，220度烤制5-8分钟； 3、把碗从烤箱里面拿出来，在上面撒上芝士，放入烤箱，再烤制15分钟； 4、在上面撒上一些芝麻，就可以开吃了。 / 抱 蛋 煎 饺 / 抱蛋煎饺真的是一个超好做的早餐， 营养还非常丰富~ 材 料 油、水饺、鸡蛋、香葱、芝麻 步 骤 1、用油把锅底刷一刷，然后把饺子放进去，煎至底面焦黄，速冻饺子也不需要提前解冻； 2、加入一些清水，水量大约到饺子的一半，用小火焖煮； 3、水要烧干的时候，倒入搅散的鸡蛋液，等蛋液快凝固的时候撒上葱花； 4、如果家里有芝麻，上面撒点芝麻就更香了。 / 酸 汤 水 饺 / 酸汤水饺是陕西的一个小吃， 酸辣鲜香，让你吃得过瘾~
材 料 水饺150克、过水紫菜30克、虾皮30克、 香菜5克、葱花10克、油泼辣子20克、 盐2克、鸡粉2克、生抽4毫升、 陈醋3毫升 步 骤 1、在锅里加入水，然后把饺子放进去，盖上锅盖，大火煮3分钟；
2、取一个碗，在里面加入盐、鸡粉、淋入生抽、陈醋、加入紫菜、虾皮、葱花、油泼辣子；
3、揭开锅盖，将水饺盛出装入调好料的碗中，即可食用。 / 冰 花 煎 饺 / 薄薄脆脆的冰花皮真的超漂亮， 根本舍不得吃~
材 料 油、水饺、面粉 步 骤 1、用油把锅底刷一刷，然后把饺子放进去排好再开火，黄金比例的粉水调和均匀淋在饺面上；
2、避免面皮粘住锅底，摇动锅子或用筷子轻轻挑动，之后盖上锅盖，火力改为中大火；
3、10分钟后转小火，留意水份收干的进度，移动锅子，保持均匀受热，把底部煎的焦黄；
4、把一个盘子放在煎饺上，让平底锅倒扣一下，就能盛出煎饺；
5、可以蘸自己喜欢的酱料吃。
以上图片来源于下厨房用户 这些饺子的这些做法你们有吃过吗？ 快试着做给家里人吃吧~ 一定会让你在家人面前超有面的！ 别忘了动动手帮掌柜转发哟！ 更 多 美 食 请猛戳右边二维码  |
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