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夏日给女儿做盘花一样美丽且美味的饭饭----泰式芒果饭

 微微传奇 2018-02-10

    前几日看星星鹿写的一段文字,觉得美食里就蕴含着生活的真谛:一个会吃的女孩子,必然热爱生活,懂得如何取悦自己,无论多么忙碌,都能照顾好自己的身体和灵魂。这样的女孩子,一定也会得到命运的偏爱。永远不要小看一个热爱食物的女人,这样的女人,身上有的是蓬勃的生机与活力,有的是对生活的热爱,对生命的尊重。即使身处命运的洪流之中,她们也可以安然度过,并且活得有滋有味。而一个懂生活爱自己的女人,必然注重饮食,做得出好饭,也享受得了美味。她们将对生活的热爱和生命深处的喜悦,化为日常里的一粥一饭,一菜一蔬。给身边的人带来希望与阳光,这样的女人,最终会博得命运的优待。

    小主上周跟我提芒果饭,恰巧家里正宗的泰国芒果饭的好食材,今天立马兑现,初夏来盘椰香四溢,清甜软糯的芒果饭真是太秒了。好食材成就好味道!

用料 :糯米150G  椰浆200克  糖1大匙 盐 1小匙 芒果一个 绿豆仁少许

步骤:1、首先把糯米泡一夜。总共200克椰浆放入锅中加糖和盐加热至糖融化。然后取170克的椰浆倒入泡好的糯米中,用椰浆来煮糯米饭,煮好后用饭勺拌松,装盘之前将糯米饭盛入碗中,然后倒扣在盘子里。

2、大芒果去皮,切下果肉,放入盘中。

3、最后把剩余的30克椰浆淋在上面,撒上炸绿豆仁即可。














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