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来自: 海丹海丹 > 《烹饪早餐粥汤》
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酒店厨师,周末在家做这几款菜品,一家人都说不够吃
3.锅中加入油少许,把葱蒜炒香放入青椒,炒熟加入调料翻炒几下放入鸡蛋继续翻炒几下即可。2.锅中加入少许油把郫县豆瓣酱炒香放入青椒红...
红焖肉三干 是一道特别好的下酒菜
红焖肉三干 是一道特别好的下酒菜。原料:五花肉600克,土豆干、豆角干各50克,茄子干70克。调料:糖色3克,劲霸鸡汁15克,盐、味精各6...
横扫米饭的干锅花菜,想要做的好吃,这一步很关键,香辣爽脆,真解馋
分享一下方法:先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小朵,放进盐水中浸泡10分钟左右,这样藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了,而且还有助于...
菜花不一定放肉才好吃,菜花这样做更好吃!
菜花不一定放肉才好吃,菜花这样做更好吃!不喜欢在菜花里放肉,素版炒出来特别好吃。散式菜花。洗净把菜花弄成小朵,根部把外面的皮削...
家庭自制家常卤水的配方
家庭自制家常卤水的配方。3、卤汁倒入锅中,把所有的调料放入调料包中与兔腿,一起放入锅中。卤汁的做法:把所有的调料装进卤料盒或纱布...
做菜时用葱姜蒜提味有讲究
做菜时用葱姜蒜提味有讲究。说到做鱼做肉,就不能不提到葱姜蒜椒这四大调料。之所以做肉要放葱姜蒜椒,是因为无论鸡鸭鱼肉,都会滋腻,...
青菜怎么做才好吃
青菜怎么做才好吃。烧个青菜而已,可是不是炒老就是没熟,老是把握不好那个度。鲜嫩可口的感觉。今天终于知道了,为啥饭店厨师做饭,啥...
精选八款好做又好吃的家常菜,5给夜晚添彩,菜谱快收起来!
3、锅留底油,投入芽菜和干辣椒节先炒香,再下炸好的牛柳和香豆腐,翻炒的同时加入鸡粉、香油和花椒油,出锅装盘便好。再放入八角、香叶...
酒店厨师长教你做几道,好吃、实惠、简单易学的家常菜,收藏了
3.锅内加入少许的油把葱姜蒜炒香,放入切好的青椒倒入锅中翻炒,炒制断加入调料在翻炒几下,这时倒入鸡蛋在翻炒几下即可。1.把有机菜花...
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