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两个常见的凉拌菜谱,凉拌麻辣腐竹,凉拌黄瓜!

 一一刹中 2018-02-11

材料:腐竹3只,小黄瓜丝适量,香菜少许,素蠔油1匙,水1/2匙,麻油1/2匙,乌醋1/2匙,辣椒油适量

1、用热水将腐竹烫熟

2、同时间把酱汁调好

3、将烫熟的腐竹切段, 与小黄瓜丝跟酱汁一起拌匀后冷藏 即完成

材料:蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖

1 、将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟.

2 、将黄瓜拍碎.

3 、蒜泥\生抽\醋少许,糖一点点,芝麻油略多点.

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