通常宝宝长到6个月,不能只喝奶,需要添加一些辅食来帮助构建未来的饮食基础。辅食泥方便制作又方便携带外出,宝妈们可以将辅食泥多做一些,放入冰格中,再用保鲜膜盖住,放入冰箱冷冻成冰块,需要使用时再取出来重新加热。 另外,最好标注好食物的种类和时间,超过48个小时就别给宝宝食用了,当然新鲜出炉的辅食泥是最佳的。 下面将介绍一些色彩鲜艳又好吃的辅食泥,可以根据宝宝的身体需求来挑选。 【补铁补锌】 一、豌豆泥 适龄:7个月+ 豌豆有补中益气、止泻的作用,含有丰富铁和钾,适用缺铁性贫血或缺铁而免疫力低下的宝宝。 豌豆25g 1、豌豆洗净,用开水煮熟。 2、将熟豌豆压成泥即可。 提示:不要给宝宝吃整粒的豌豆,以免呛到。 二、西兰花奶香土豆泥 适龄:7个月+ 此菜含有丰富的铁质,适合用于宝宝补铁。 土豆50克,西兰花20克,配方奶粉适量 1、土豆洗净去皮切片、西兰花洗净掰成两小块。 2、土豆片上锅蒸12分钟左右,西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不用挤水,两个一起趁热放入研磨碗。 3、用研磨棒将土豆片捣烂,放在过滤网上,再用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤。 4、配方奶粉加温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。 提示: 1、西兰花煮的时间不要太长,刚刚软烂即可。 2、最好选择有机蔬菜,不含化学合成的农药、化肥。 三、猪骨胡萝卜泥 适龄:8个月+ 胡萝卜所含的维生素A可以促进儿童骨骼正常生长发育,同时猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 胡萝卜50克,猪骨适量,醋2滴 1、猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并在汤中滴入2滴醋。 2、待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时,捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。 提示: 汤汁一定要过滤干净,免得碎骨混进泥里。 【益脾健胃】 一、木瓜泥 适龄:6个月+ 木瓜含有丰富的维生素A、维生素C以及钾等营养物质以及木瓜酶这个消化酶,可助分解肉食,降低胃肠的工作量,帮助消化、防治便秘,对于宝宝的肠胃消化很有益。另外木瓜的膳食纤维含量较多,可以有效缓解宝宝的胀气问题。 木瓜30克。 木瓜用勺子轻轻一捻就成泥。 二、苹果红薯泥 适龄:6个月+ 红薯是低脂肪、低热能食材,有防止消化不良、润肠通便的效果,适合有便秘的宝宝吃。然而,多吃红薯易引起腹胀,可减少食量。 苹果、红薯各50克。 1、苹果去皮、去核后,切成2~3厘米长的小碎丁。 2、红薯洗净,切成2~3厘米长的小碎丁。 3、放进锅里,加适量水,煮开,小火煮烂,放凉后即可食用。 三、西兰花南瓜泥 适龄:7个月+ 西兰花营养丰富,能增强机体免疫能力,与南瓜同食,有健脾益胃的作用。 西兰花半个,南瓜1小块。 1、西兰花掰小块,南瓜去皮,切成小块 2、西兰花和南瓜加入少量水煮5分钟,蔬菜稍软后盛出。 3、放入辅食机中搅拌打碎,加入米粉、米粥均可。 【补钙辅食】 一、鳄梨香蕉泥 适龄:6个月+ 鳄梨富含维生素及钙、铁、锌等矿物质及膳食纤维,不饱和脂肪酸含量高,可以帮助补钙和增强宝宝机体免疫力。 鳄梨1个,香蕉1根。 1、鳄梨对半切开,用勺子将果瓤挖出。 2、放入半根香蕉,用料理机打泥即可。 二、猕猴桃酸奶糊 适龄:12个月+ 猕猴桃被认为是营养密度最高的水果,宝宝经常吃的话,既可以补钙,又可以改善睡眠品质。因为这个辅食中有酸奶,所以比较适合一岁以上宝宝。 猕猴桃1个,酸奶15克。 将猕猴桃剥皮,果肉捣碎,与酸奶混在一起搅匀即可。 三、蔬菜豆腐泥 适龄:12个月+ 豆腐类制品的蛋白质含量丰富,不但含有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,适合宝宝常食。 胡萝卜5克,嫩豆腐1块,荷兰豆3根,鸡蛋1个。 1、将胡萝卜去皮,与荷兰豆一起烫熟后,都切成极小的块。 2、锅中加入1 大杯水,加入荷兰豆块和胡萝卜块,然后将嫩豆腐边捣碎边加进去,直到汤汁变少。 3、最后将鸡蛋打散,将蛋黄加入锅里煮熟即可。 【增强免疫】 一、红枣山药泥 适龄:6个月+ 山药属药食两用的食材,含淀粉酶、皂角苷、黏液质、精氨酸,有增强免疫力的作用。 山药30克,金丝小枣20克。 1、新鲜山药切成片;上蒸锅蒸熟或用煮锅煮熟,晾凉备用。 2、金丝小枣洗净,去核,倒入开水锅中煮软煮透,晾凉备用。 3、将山药和红枣分别打成泥即可。 提示 红枣没有去皮,尽量打得细碎一些,这样容易消化。 将两种泥和在一起,比例为2:1,或根据宝宝口味适当调整山药和红枣的比例。 二、香蕉土豆泥 适龄:6个月+ 香蕉土豆泥中富含叶酸,有助于宝宝的血管神经发育。但不宜过量食用,以免引起腹胀。如果宝宝有腹泻的情况,最好少吃薯类食物。 香蕉1根,土豆1个。 1、香蕉去皮,用汤匙捣成泥。土豆洗净去皮,蒸至烂熟,压成泥状,放凉备用。 2、将香蕉泥与土豆泥混合即可。 三、西红柿土豆泥米粉 适龄:6个月+ 这款辅食将西红柿、土豆、桃、米粉巧妙搭配,营养全面对促进宝宝成长非常有帮助。 西红柿、桃各半个,土豆50克,米粉适量。 1、西红柿、土豆洗净,切丁,倒入辅食机蒸熟搅拌成泥(大月龄宝宝不用搅得太碎),多出来的装入保鲜盒冷冻可以下次再吃。 2、把桃洗净在研磨碗磨碎,和米粉一起倒入西红柿土豆泥中搅拌即可。 |
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来自: 宋文玲9bwgwx6m > 《宝贝儿》