好吃的的菜其实都是各有特点的，但是都会让大家很喜欢，忍不住想吃呢。接下来小编给大家介绍三道好吃的小菜，做法也很简单。
炸香菇
香菇可以简单的炸着吃，虽然和炸平菇味道不太一样，但是方法是相同的。
准备适量的香菇，泡好洗干净，沥干水分。几个鸡蛋，一小碗面粉，将面粉和鸡蛋放在一起，加点盐和水搅拌均匀。将香菇放进面糊里面，使其裹上一层面糊。锅里放上油，等油热了就将香菇放进去炸，等炸好一面之后翻个继续炸。等香菇炸的表面金黄色，沥干油分出锅即可。
韭菜炒豆腐皮
豆腐皮炒着吃是不错的一道菜呢，可以加上韭菜一起炒，做法其实很简单，而且吃起来过瘾。
准备适量的豆腐皮，洗干净条状，韭菜一把，摘去根和叶尖，洗干净切成段状。锅里放上油，先将豆腐皮放进去翻炒几下，并加入酱油，等翻炒均匀之后加入韭菜继续炒，炒至韭菜断生，加点盐和香油，出锅即可。
糖醋豆腐
糖醋的菜肴都是很受欢迎的，当然可以做的种类都有很多，其实豆腐就可以做成糖醋口味的，好吃也简单。
准备一块豆腐，葱姜蒜适量，在准备点番茄酱。豆腐洗干净切成块状，再切点葱花，姜片和蒜末。锅里放上油，先放入姜片和蒜末爆香之后捞出来，并放上豆腐煎熟，捞出备用。重新起锅，放点油，将葱花放进去炒香，并放入番茄酱，盐和醋翻炒均匀，并加点酱油，最后将豆腐放进去，裹上糖醋汁即可。
