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紫薯山药糯米糕,香甜软糯,好看好吃有营养,大人孩子都喜欢

 四天天语图书舘 2018-02-13

  山药紫薯糕软糯好吃,还能养颜、助消化,是一款健康休闲美食

  准备食材:山药300克、紫薯300克、糯米粉150克、白砂糖少许

  紫薯山药分别洗净切成小块蒸熟,用勺子压碎成泥

  紫薯泥、山药泥和糯米粉放到一起拌匀,把白砂糖用水溶解后加入紫薯山药泥中再次拌匀

  揉成紫薯山药糯米团,分成50克左右的一个个小团子

  放入模具中,压出自己喜欢的图案

  做好的紫薯山药胚垫上粽叶,放入盘子中

  清水煮沸,把蒸笼放入笼架上,蒸十分钟即可

  蒸好的紫薯山药糯米糕不仅颜色好看,口感糯糯的很好吃哦  

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