食材 咸味八宝饭 糯米 / 猪油 / 生抽 / 蚝油 / 糖 / 广式香肠 肉松 / 咸蛋黄 / 青豆 / 玉米粒 / 杏仁 咸蛋黄肉松馅 将蒸熟的3个咸蛋黄压碎，放入35g肉松和15g猪油搅拌均匀，备用。 咸味糯米饭 1、250g糯米洗净，冷水浸泡一夜；待蒸锅中水煮沸后，上蒸笼大火蒸40分钟，备用。 2、半根广式香肠切丁，放入蒸好的糯米饭中，再加入20g生抽、5g蚝油、15g糖和40g猪油一起搅拌均匀，盛出冷却，备用。 3、碗壁内涂上一层猪油，依次摆放杏仁、青豆、玉米粒和蒸好的广式香肠片，放入调味好的咸味糯米饭没过装饰部分，轻轻按压。 *注意：太过用力可能会导致装饰部分的食材移动位置。 4、填入30g拌好的咸蛋黄肉松馅，继续放入咸味糯米饭，碗沿留些空隙，轻轻按压紧实。 5、盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻一夜后取出，待蒸锅中水煮沸后，上蒸笼大火蒸20分钟左右，倒扣盛出，咸蛋黄肉松八宝饭完成！ 传统甜味八宝饭 糯米 / 猪油 / 糖 红枣 / 葡萄干 / 山楂糕 / 豆沙 1、250g糯米洗净，冷水浸泡一夜；待蒸锅中水煮沸后，上蒸笼大火蒸40分钟，备用。
2、蒸好的糯米饭加入25g糖和25g猪油，搅拌均匀。（可根据个人口味喜好进行调整）
3、碗壁内涂上一层猪油，依次摆放红枣条、山楂糕丁和冷水泡发的葡萄干，放入调味好的甜味糯米饭没过装饰部分，轻轻按压。 *注意：太过用力可能会导致装饰部分的食材移动位置。
4、填入30g豆沙馅，继续放入甜味糯米饭，碗沿留些空隙，轻轻按压紧实。
5、盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻一夜后取出，待蒸锅中水煮沸后，上蒸笼大火蒸20分钟左右，倒扣盛出，甜味八宝饭完成！
发现越热闹的节日， 只会让有心事的人越孤独。 一切都会好起来， 只要你相信， 只要时间过得去。
音频BGM来源于：好妹妹乐队 《一个人的北京》 如果现在的你，有点馋…… 酥饼大人十分傲娇的请你点赞
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